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［用語解説］
放牧養豚（ほうぼくようとん）
豚を野外で飼養すること。手間やコストが減らせるだけでなく、豚は土掘りや泥浴びなどの行動が自由にできるので、舎飼いに比べてストレスが大幅に減り、病気にかかりにくくなる。また、東北大学の佐藤衆介教授らの研究では、放牧豚の肉は舎飼いの豚に比べてオレイン酸などの不飽和脂肪酸が多く、肉色が濃く、豚臭さが少なく、イベリコ豚のようなおいしい肉……
（つづきを読む）
検索結果：
28
件のデータが見つかりました。
1
日本における放牧養豚の展開とその可能性
技術大系
サブタイトル：
豚＞基礎編＞各種飼育形態での技術と経営
執筆者：
山下哲生
執筆者所属：
NPO法人日本放牧養豚研究会，養豚塾主宰
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
11
専門館：
農業総合
2
放牧養豚・年間600頭の肉豚出荷 ○1頭当たり20坪厳守のゆったり放牧 ○年間2回転，休牧期間は野菜と牧草で土を清浄化 ○さわやかな肉質の朝霧高原放牧豚ブランド確立 静岡県富士宮市 松澤文人（56歳）
技術大系
サブタイトル：
豚＞実際家の技術と経営
執筆者：
松澤文人
執筆者所属：
松澤牧場
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
農業総合
3
かつての放し飼い、これからの放し飼い
現代農業：
2004年07月号 240ページ～245ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
放牧で豚も人もハッピー！（1）
執筆者：
山下哲生 NPO法人日本放牧養豚研究会
地域：
作目：
4
放牧養豚に耐える豚をつくる
現代農業：
1993年04月号 322ページ～325ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
ちょっとはみ出して、いきいき養豚（9）
執筆者：
編集部 農文協
地域：
群馬県榛名町
作目：
5
放牧養豚は日本でも広がり始めている
現代農業：
2004年12月号 246ページ～249ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
放牧で豚も人もハッピー！（5）
執筆者：
山下哲生 NPO法人日本放牧養豚研究会
地域：
作目：
6
どんどん増える豚舎の糞とニオイ
現代農業：
2009年9月号 256ページ～259ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
放牧養豚は2年目からが勝負（2）
執筆者：
編集部
地域：
宮城県大崎市
作目：
7
放牧養豚から精肉まで一貫経営「ぶぅふぅうぅ農園」
現代農業：
2002年03月号 265ページ～276ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
橋本紘二
地域：
山梨県韮崎市
作目：
8
寄生虫は舎飼いよりもやっかいだ
現代農業：
2009年8月号 260ページ～265ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
放牧養豚は2年目からが勝負（1）
執筆者：
編集部
地域：
宮城県大崎市
作目：
9
放牧地も放ったらかしではダメ
現代農業：
2009年11月号 258ページ～261ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
放牧養豚は2年目からが勝負（最終回）
執筆者：
編集部
地域：
宮城県大崎市
作目：
10
高橋牧場の虫卵検査の結果
現代農業：
2009年11月号 260ページ～260ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
放牧養豚は2年目からが勝負（最終回）
執筆者：
編集部
地域：
宮城県大崎市
作目：
11
肥育経営 一群30頭放牧養豚・野豚 ○山間傾斜地への肉豚放牧 ○季節放牧と荒廃地の開墾で土地の有効利用 ○放牧による飼育管理の省力化，糞尿の土壌還元 長野県北安曇郡白馬村 武田昭彦（37歳）
技術大系
サブタイトル：
豚＞実際家の技術と経営
執筆者：
武田昭彦
執筆者所属：
長野県実際家
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
農業総合
12
酪農家が始めた草地での放牧養豚、大成功です！
現代農業：
1999年07月号 286ページ～292ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
酪農家が始めた草地での放牧養豚（1）
執筆者：
編集部
地域：
静岡県富士宮市／
作目：
13
十勝で放牧養豚の輪、広がる
現代農業：
2009年5月号 254ページ～255ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
北海道畑作農家、放牧養豚に挑戦（後）
執筆者：
妹尾英美 （有）北海道ホープランド
地域：
北海道幕別町
作目：
14
一貫経営・母豚200頭 ○オガ床式豚舎での雌雄混同，自然交配方式での省力管理 ○多段式堆肥舎による糞尿処理と堆肥の有効利用 ○有益菌・天然ミネラル混合の配合飼料給与 群馬県多野郡吉井町 平井日英男（51歳）
技術大系
サブタイトル：
豚＞実際家の技術と経営
執筆者：
平井日出男
執筆者所属：
群馬県実際家
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
11
専門館：
農業総合
15
一貫経営 放牧養豚・母豚3頭，20頭出荷 ○ほとんど人手をかけない無畜舎・自然分娩の完全放牧 ○「豚田兵の鼻耕」が耕作放棄地を農地に復元，有機野菜を栽培 ○放牧畜産のツール＝太陽光発電の電気牧柵システム 山口県熊毛郡上関町 氏本長一（60歳）
技術大系
サブタイトル：
豚＞実際家の技術と経営
執筆者：
氏本長一
執筆者所属：
山口県実際家
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
農業総合
16
肥育経営 放牧養豚・170頭出荷 ○雑穀との輪作で周年放牧 ○食品残渣を主体としたこだわり発酵飼料 ○極上の豚肉生産で全量産直 北海道広尾郡大樹町 北海とかち農園 古川行孝（51歳）
技術大系
サブタイトル：
豚＞実際家の技術と経営
執筆者：
古川行孝
執筆者所属：
北海とかち農園
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
農業総合
17
山林へ黒豚を放牧「野豚」誕生
現代農業：
1992年01月号 302ページ～305ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
野山をよみがえらせる「野豚」（1）
執筆者：
武田昭彦 長野県大北農協南小谷支所
地域：
長野県
作目：
18
人も豚も元気、放牧養豚
現代農業：
1993年03月号 312ページ～315ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
ちょっとはみ出して、いきいき養豚（8）
執筆者：
編集部 農文協
地域：
群馬県榛名町
作目：
19
と場からカット肉を産直！母豚10頭でも楽しく暮らせる
現代農業：
1995年07月号 72ページ～77ページ
特集タイトル：
わが家の牛、豚、鶏を精肉で販売する
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
杉田徹 エル・コルティッホ・ソーナイ
地域：
宮城県志津川町
作目：
20
荒れた草地がよみがえる、金・手間いらずの放牧養豚
現代農業：
1999年08月号 14ページ～15ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
赤松富仁（撮影）
地域：
静岡県富士宮市
作目：
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