• 作品選択 

検索結果:25件のデータが見つかりました。

  • 21

    これはスゴイ 農家のフルーツわたあめ

    • 現代農業:2019年12月号 78ページ~81ページ
    • 特集タイトル:放ったら果樹 手の入れ方&活用術
    • 上位タイトル:提案!放ったら果実の料理・加工術
    • 執筆者:大谷紀浩 (株)大平戸農園
    • 地域:埼玉県小鹿野町  
  • 22

    クルミの樹液を煮詰めた甘~いくる蜜

    • 現代農業:2019年12月号 82ページ~83ページ
    • 特集タイトル:放ったら果樹 手の入れ方&活用術
    • 上位タイトル:提案!放ったら果実の料理・加工術
    • 執筆者:杉﨑三代子 
    • 地域:新潟県阿賀町  
  • 23

    クリ1kgを約50秒、渋皮までむける

    • 現代農業:2019年12月号 84ページ~85ページ
    • 特集タイトル:放ったら果樹 手の入れ方&活用術
    • 上位タイトル:提案!放ったら果実の料理・加工術
    • 執筆者:戸堂耕造 
    • 地域:兵庫県丹波市  
  • 24

    みんなに喜ばれた手作りカキむき機

    • 現代農業:2019年12月号 86ページ~87ページ
    • 特集タイトル:放ったら果樹 手の入れ方&活用術
    • 上位タイトル:提案!放ったら果実の料理・加工術
    • 執筆者:小国新治 
    • 地域:岩手県大槌町  
  • 25

    エチレンガスと熱湯で果物の皮がペロリとむける

    • 現代農業:2019年12月号 87ページ~89ページ
    • 特集タイトル:放ったら果樹 手の入れ方&活用術
    • 上位タイトル:提案!放ったら果実の料理・加工術
    • 執筆者:村上覚 静岡県農林技術研究所果樹研究センター
    •   
  1. 1
  2. 2