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 庭先や畑で、収穫されずに放ったらかしになっているカキやユズ、ビワなどの果樹。大木化したカキの木が秋に葉っぱを落とし、たわわに実をつけた姿は農村の風物詩ともいえるが、これがサルやイノシシなどを呼び寄せ、獣害を深刻化させている。  岩手県の農事組合法人・宮守川上流生産組合では、庭先に放ったらかしになったキウイの樹に目をつけ、市内の家……(つづきを読む)

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    放ったら果樹のせん定 3つの法則

    • 現代農業:2019年12月号 37ページ~50ページ
    • 特集タイトル:放ったら果樹 手の入れ方&活用術
    • 上位タイトル:放ったら果樹の手入れ術
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:神奈川県大磯町  
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    庭先の放ったらキウイをジュースに加工

    • 現代農業:2019年12月号 60ページ~60ページ
    • 特集タイトル:放ったら果樹 手の入れ方&活用術
    • 上位タイトル:放ったら果樹の手入れ術
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:岩手県遠野市  
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    放ったら果樹の手入れ術(トビラ)

    • 現代農業:2019年12月号 36ページ~36ページ
    • 特集タイトル:放ったら果樹 手の入れ方&活用術
    • 上位タイトル:放ったら果樹の手入れ術
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    北限のユズがチューハイやお菓子の材料に引っぱりだこ

    • 現代農業:2019年12月号 58ページ~59ページ
    • 特集タイトル:放ったら果樹 手の入れ方&活用術
    • 上位タイトル:放ったら果樹の手入れ術
    • 執筆者:白山武士 北限のゆず研究会事務局
    • 地域:岩手県陸前高田市  
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    放ったらビワのシロップで、かき氷の移動販売

    • 現代農業:2019年12月号 61ページ~61ページ
    • 特集タイトル:放ったら果樹 手の入れ方&活用術
    • 上位タイトル:放ったら果樹の手入れ術
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:福岡県筑前町  
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    放ったら果樹を伐採し、サルが素通りする集落に

    • 現代農業:2019年12月号 30ページ~35ページ
    • 特集タイトル: 放ったら果樹 手の入れ方&活用術
    • 執筆者:我彦正福 
    • 地域:山形県米沢市  
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    放ったら果樹 手の入れ方&活用術(トビラ)

    • 現代農業:2019年12月号 28ページ~29ページ
    • 特集タイトル:放ったら果樹 手の入れ方&活用術
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    腱鞘炎にならない、高い枝もラクに切れる せん定の道具

    • 現代農業:2019年12月号 51ページ~51ページ
    • 特集タイトル:放ったら果樹 手の入れ方&活用術
    • 上位タイトル:放ったら果樹の手入れ術
    • 執筆者:編集部 
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    トゲだらけのユズの樹高を低くするには?

    • 現代農業:2019年12月号 52ページ~53ページ
    • 特集タイトル:放ったら果樹 手の入れ方&活用術
    • 上位タイトル:放ったら果樹の手入れ術
    • 執筆者:浅川知則 岩手県農業研究センター
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    竹の分枝で挟んで引っ張るユズとり棒

    • 現代農業:2019年12月号 54ページ~55ページ
    • 特集タイトル:放ったら果樹 手の入れ方&活用術
    • 上位タイトル:放ったら果樹の手入れ術
    • 執筆者:細見優太 
    • 地域:高知県大豊町  
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    ペットボトルでしっかりキャッチ

    • 現代農業:2019年12月号 55ページ~56ページ
    • 特集タイトル:放ったら果樹 手の入れ方&活用術
    • 上位タイトル:放ったら果樹の手入れ術
    • 執筆者:魚住道郎 
    • 地域:茨城県石岡市  
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    竹の先を二つに割ったバッパサミ

    • 現代農業:2019年12月号 57ページ~57ページ
    • 特集タイトル:放ったら果樹 手の入れ方&活用術
    • 上位タイトル:放ったら果樹の手入れ術
    • 執筆者:飯草康男 
    • 地域:神奈川県川崎市  
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    冷やして生かそう!放ったら果樹でシャーベット

    • 現代農業:2020年8月号 84ページ~85ページ
    • 特集タイトル:極める! 楽しみ果樹パラダイス
    • 上位タイトル:放ったら果樹ビジネス
    • 執筆者:渡辺生子 
    • 地域:宮城県栗原市  
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    提案!放ったら果実の料理・加工術(トビラ)

    • 現代農業:2019年12月号 62ページ~62ページ
    • 特集タイトル:放ったら果樹 手の入れ方&活用術
    • 上位タイトル:提案!放ったら果実の料理・加工術
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    熟柿が苦手でも、サラダ・ジャム・ドライにしたら食べられる

    • 現代農業:2019年12月号 63ページ~64ページ
    • 特集タイトル:放ったら果樹 手の入れ方&活用術
    • 上位タイトル:提案!放ったら果実の料理・加工術
    • 執筆者:後藤貴則 
    • 地域:岐阜県本巣市  
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    トロトロ熟柿はドレッシング、干し柿はトーストに

    • 現代農業:2019年12月号 65ページ~65ページ
    • 特集タイトル:放ったら果樹 手の入れ方&活用術
    • 上位タイトル:提案!放ったら果実の料理・加工術
    • 執筆者:古屋千鶴 マルサマルシェ
    • 地域:山梨県笛吹市  
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    いちころチョコ、★柿……硬いころ柿がおしゃれに変身!

    • 現代農業:2019年12月号 66ページ~67ページ
    • 特集タイトル:放ったら果樹 手の入れ方&活用術
    • 上位タイトル:提案!放ったら果実の料理・加工術
    • 執筆者:八島哲郎 
    • 地域:宮城県丸森町  
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    台所、風呂、トイレ、畑でも……ユズ皮洗剤で地球を守る

    • 現代農業:2019年12月号 68ページ~70ページ
    • 特集タイトル:放ったら果樹 手の入れ方&活用術
    • 上位タイトル:提案!放ったら果実の料理・加工術
    • 執筆者:神崎ソラダー 
    • 地域:東京都青梅市  
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    年中使う、まるごと使う ユズは「解体」して冷凍

    • 現代農業:2019年12月号 71ページ~73ページ
    • 特集タイトル:放ったら果樹 手の入れ方&活用術
    • 上位タイトル:提案!放ったら果実の料理・加工術
    • 執筆者:尾崎正利 (有)職彩工房たくみ
    • 地域:福岡県大野城市  
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    タネのペクチンでよく固まるユズの低糖マーマレード

    • 現代農業:2019年12月号 74ページ~75ページ
    • 特集タイトル:放ったら果樹 手の入れ方&活用術
    • 上位タイトル:提案!放ったら果実の料理・加工術
    • 執筆者:寺町みどり 
    • 地域:岐阜県山県市  
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