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    よっちゃん堂の加工品を支えるマメたち

    • 現代農業:2013年2月号 100ページ~103ページ
    • 特集タイトル:愛しきマメ品種
    • 上位タイトル:絶品マメ加工品に、この品種
    • 執筆者:佐藤仁敬 
    • 地域:山形県長井市  
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    モチモチ豆ご飯 黒千石

    • 現代農業:2013年2月号 104ページ~105ページ
    • 特集タイトル:愛しきマメ品種
    • 上位タイトル:絶品マメ加工品に、この品種
    • 執筆者:高井貢 
    • 地域:岐阜県富加町  
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    未体験のうまい味噌 千茶枝豆

    • 現代農業:2013年2月号 106ページ~106ページ
    • 特集タイトル:愛しきマメ品種
    • 上位タイトル:絶品マメ加工品に、この品種
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:北海道森町  
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    栄養たっぷり酢大豆 クロダマル

    • 現代農業:2013年2月号 107ページ~107ページ
    • 特集タイトル:愛しきマメ品種
    • 上位タイトル:絶品マメ加工品に、この品種
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:大分県竹田市  
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    香り抜群のババロア 秘伝

    • 現代農業:2013年2月号 108ページ~109ページ
    • 特集タイトル:愛しきマメ品種
    • 上位タイトル:絶品マメ加工品に、この品種
    • 執筆者:今田みち子 
    • 地域:山形県河北町  
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    青臭みのないすずさやかですっきり豆乳、濃厚な豆腐

    • 現代農業:2013年2月号 110ページ~111ページ
    • 特集タイトル:愛しきマメ品種
    • 上位タイトル:注目のダイズ新品種
    • 執筆者:土井文夫 
    • 地域:秋田県大仙市  
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    青臭みのない黒大豆 くろさやか

    • 現代農業:2013年2月号 112ページ~112ページ
    • 特集タイトル:愛しきマメ品種
    • 上位タイトル:注目のダイズ新品種
    • 執筆者:高橋幹 農研機構九州沖縄農業研究センター
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    しわや皮切れが少ない黒大豆 華大黒

    • 現代農業:2013年2月号 112ページ~113ページ
    • 特集タイトル:愛しきマメ品種
    • 上位タイトル:注目のダイズ新品種
    • 執筆者:山田直弘 長野県野菜花き試験場畑作部
    • 地域:長野県  
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    へそまで緑色、コンバイン収穫に適応 あやみどり

    • 現代農業:2013年2月号 113ページ~113ページ
    • 特集タイトル:愛しきマメ品種
    • 上位タイトル:注目のダイズ新品種
    • 執筆者:小口利幸 塩尻市農業公社
    • 地域:長野県塩尻市  
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