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〈ビールムギ〉あまぎ二条・地元産麦で地ビール，パン，パスタ加工　○日本で唯一の国産オオムギによる麦芽生産で地ビールつくり　○食・農体験を軸にした農業公園構想で「六次産業化」がスタート　○重粘土地帯でムギの不耕起栽培に挑戦　三重県阿山郡阿山町　伊賀の里モクモク手づくりファーム

• 技術大系
• サブタイトル：ムギ＞精農家のムギ栽培技術
• 執筆者：廣田芳史
• 執筆者所属：三重県伊賀農業改良普及センター
• 地域：　　
• 作目：作物編ページ数（ポイント数）：10専門館：農業総合