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［ホウレンソウ］事例　ホウレンソウうどん［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞野菜，山菜，その他草本植物
- サブタイトル：産地の強みを生かしてホウレンソウたっぷりのうどん
- 執筆者：市原千佳
- 執筆者所属：岐阜県西南濃農業改良普及センター
- 地域：　岐阜県安八町　
- ページ数（ポイント数）：4専門館：
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守口ダイコンのつぼ漬
- 現代農業：1997年03月号　28ページ～29ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：漬け物お国めぐり（180）
- 執筆者：市原千佳／竹田京一（カット）　岐阜県伊奈波農業改良普及センター／
- 地域：岐阜県岐阜市　　
- 作目：