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    [レモン] 事例 レモンゼリー概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>果樹・樹木,きのこ
    • サブタイトル:素材の潜在力を引き出して島そのものを売り出した加工活動
    • 執筆者:島本計治
    • 執筆者所属:岩城村役場
    • 地域: 愛媛県岩城村 
    • ページ数(ポイント数):6専門館:
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    レモンが香る「スライス葉」と「箸置き」

    • 現代農業:2001年12月号 102ページ~104ページ
    • 上位タイトル:せん定枝で花と香りを楽しむ
    • 執筆者:島本計治 
    • 地域:愛媛県岩城村  
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    橋の架からぬ小さな島から、まるごとレモンの本物ジャム

    • 現代農業:1998年03月号 326ページ~334ページ
    • 連載タイトル:「農家の店」「農家の加工品」で経営を拓く(2)
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:愛媛県岩城島