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検索結果:
2149
件のデータが見つかりました。(33件のビデオが含まれます)
541
なまずのすり身汁
[
概要
]
食全集
出典:
岩手の食事>川や池、田んぼの魚貝類 219ページ
執筆者:
中村エチ
執筆者所属:
地域:
西磐井郡平泉町・花泉町
地域区分:
県南の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
542
どじょう汁
[
概要
]
食全集
出典:
岩手の食事>川や池、田んぼの魚貝類 220ページ
執筆者:
中村エチ
執筆者所属:
地域:
西磐井郡平泉町・花泉町
地域区分:
県南の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
543
果物、おやつ、甘酒
[
概要
]
食全集
出典:
岩手の食事> 220ページ
執筆者:
中村エチ
執筆者所属:
地域:
西磐井郡平泉町・花泉町
地域区分:
県南の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
544
干し柿
[
概要
]
食全集
出典:
岩手の食事>果物、おやつ、甘酒 220ページ
執筆者:
中村エチ
執筆者所属:
地域:
西磐井郡平泉町・花泉町
地域区分:
県南の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
545
柿の漬物
[
概要
]
食全集
出典:
岩手の食事>果物、おやつ、甘酒 221ページ
執筆者:
中村エチ
執筆者所属:
地域:
西磐井郡平泉町・花泉町
地域区分:
県南の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
546
柿もち
[
概要
]
食全集
出典:
岩手の食事>果物、おやつ、甘酒 221ページ
執筆者:
中村エチ
執筆者所属:
地域:
西磐井郡平泉町・花泉町
地域区分:
県南の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
547
かめ焼き
[
概要
]
食全集
出典:
岩手の食事>果物、おやつ、甘酒 221ページ
執筆者:
中村エチ
執筆者所属:
地域:
西磐井郡平泉町・花泉町
地域区分:
県南の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
548
甘酒
[
概要
]
食全集
出典:
岩手の食事>果物、おやつ、甘酒 222ページ
執筆者:
中村エチ
執筆者所属:
地域:
西磐井郡平泉町・花泉町
地域区分:
県南の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
549
県南の味噌のつくり方
[
概要
]
食全集
出典:
岩手の食事> 223ページ
執筆者:
中村エチ
執筆者所属:
地域:
西磐井郡平泉町・花泉町
地域区分:
県南の食
内容区分:
伝承される味覚――味噌
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
550
味噌大根と澄まし
[
概要
]
食全集
出典:
岩手の食事> 224ページ
執筆者:
中村エチ
執筆者所属:
地域:
西磐井郡平泉町・花泉町
地域区分:
県南の食
内容区分:
伝承される味覚――味噌
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
551
味噌のいろいろな食べ方
[
概要
]
食全集
出典:
岩手の食事> 224ページ
執筆者:
中村エチ
執筆者所属:
地域:
西磐井郡平泉町・花泉町
地域区分:
県南の食
内容区分:
伝承される味覚――味噌
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
552
北上川下流域にひらけた豊かな稲作
[
概要
]
食全集
出典:
岩手の食事> 225ページ
執筆者:
中村エチ
執筆者所属:
地域:
西磐井郡平泉町・花泉町
地域区分:
県南の食
内容区分:
県南の食、自然、農業
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
553
山や川とのかかわり
[
概要
]
食全集
出典:
岩手の食事> 228ページ
執筆者:
中村エチ
執筆者所属:
地域:
西磐井郡平泉町・花泉町
地域区分:
県南の食
内容区分:
県南の食、自然、農業
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
554
海とのかかわり
[
概要
]
食全集
出典:
岩手の食事> 229ページ
執筆者:
中村エチ
執筆者所属:
地域:
西磐井郡平泉町・花泉町
地域区分:
県南の食
内容区分:
県南の食、自然、農業
ページ数(ポイント数):
7
専門館:
食・くらし/こども
555
浜の四季と魚貝、海草、味の競演
[
概要
]
食全集
出典:
岩手の食事> 237ページ
執筆者:
大森輝
執筆者所属:
地域:
地域区分:
三陸沿岸の食
内容区分:
イントロ
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
556
生きのよい魚貝が日々の食卓に
[
概要
]
食全集
出典:
岩手の食事>春――海草、貝類の漁でにぎわう磯辺 238ページ
執筆者:
大森輝 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
宮古市
地域区分:
三陸沿岸の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
557
端午の節句のごちそうは正月なみ
[
概要
]
食全集
出典:
岩手の食事>春――海草、貝類の漁でにぎわう磯辺 239ページ
執筆者:
大森輝
執筆者所属:
地域:
宮古市
地域区分:
三陸沿岸の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
558
家族総出のうにの殻むき
[
概要
]
食全集
出典:
岩手の食事>夏――涼味を呼ぶうに、ほや、まんぼう 240ページ
執筆者:
大森輝
執筆者所属:
地域:
宮古市
地域区分:
三陸沿岸の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
559
ほやを食べると水がうまい
[
概要
]
食全集
出典:
岩手の食事>夏――涼味を呼ぶうに、ほや、まんぼう 241ページ
執筆者:
大森輝
執筆者所属:
地域:
宮古市
地域区分:
三陸沿岸の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
560
一か月つづくお盆の行事
[
概要
]
食全集
出典:
岩手の食事>夏――涼味を呼ぶうに、ほや、まんぼう 242ページ
執筆者:
大森輝 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
宮古市
地域区分:
三陸沿岸の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
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