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114
件のデータが見つかりました。
21
【歴史学の立場から】 グローバリゼーションと日本の農業・農村・農家
食農教育
上位サブタイトル：
II 二十一世紀の農業像・社会経済像を考える基本視点
連載タイトル：
特集タイトル：
脱「大量生産・大量消費」の社会像――日本農業の進路と未来社会を構想する――
出典：
農村文化運動 2003年04月号 29ページ
執筆者：
玉真之介
執筆者所属：
岩手大学連合農学研究科教授
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
11
専門館：
農業総合
22
県内の第一次産業に学ぶ「学習旅行」を三〇年続けて
食農教育
上位サブタイトル：
第一一回自然と食と教育を考える研究会 報告3 調査学習と「ルーラル電子図書館」の活用
連載タイトル：
特集タイトル：
地域と結んで「生きる力」の新教育 ――第11回自然と食と教育を考える研究会第1部報告――
出典：
自然教育活動 1997年08月号 30ページ
執筆者：
田中吉兵衛
執筆者所属：
岩手大学教育学部附属中学校副校長
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
23
［単位操作からみた加工機器・技術と展開］ 蒸煮・煮炊
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞加工共通技術
サブタイトル：
加工操作と機器選択＞加熱
執筆者：
三浦靖
執筆者所属：
岩手大学
地域：
ページ数（ポイント数）：
14
専門館：
24
［単位操作からみた加工機器・技術と展開］ 焙煎・焙焼・焼成
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞加工共通技術
サブタイトル：
加工操作と機器選択＞加熱
執筆者：
三浦靖
執筆者所属：
岩手大学
地域：
ページ数（ポイント数）：
14
専門館：
25
［単位操作からみた加工機器・技術と展開］ 油ちょう
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞加工共通技術
サブタイトル：
加工操作と機器選択＞加熱
執筆者：
三浦靖
執筆者所属：
岩手大学
地域：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
26
代謝プロファイルテストによる栄養診断
技術大系
サブタイトル：
乳牛＞基本技術編＞飼養基準とその使い方
執筆者：
岡田啓司
執筆者所属：
岩手大学
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
15
専門館：
農業総合
27
フリーストール牛舎での疾病予防
技術大系
サブタイトル：
乳牛＞基本技術編＞健康診断と病気対策
執筆者：
内藤善久
執筆者所属：
岩手大学
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
11
専門館：
農業総合
28
生産獣医療から見た酪農の展開と乳牛の飼養
技術大系
サブタイトル：
乳牛＞基本技術編＞健康診断と病気対策
執筆者：
岡田啓司
執筆者所属：
岩手大学
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
17
専門館：
農業総合
29
林内放牧の必要面積と林床条件
技術大系
サブタイトル：
肉牛＞基本技術編＞日本短角種の活用
執筆者：
出口善隆
執筆者所属：
岩手大学
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
30
地域未利用資源の飼料利用と放牧仕上げ
技術大系
サブタイトル：
肉牛＞基本技術編＞日本短角種の活用
執筆者：
村元隆行
執筆者所属：
岩手大学
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
31
日本短角種もも肉の利用を促進するための加工技術
技術大系
サブタイトル：
肉牛＞基本技術編＞日本短角種の活用
執筆者：
村元隆行
執筆者所属：
岩手大学
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
18
専門館：
農業総合
32
牛白血病
技術大系
サブタイトル：
環境対策＞技術編＞畜産環境問題の技術課題
執筆者：
村上賢二
執筆者所属：
岩手大学
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
33
I リンゴ樹の一生
技術大系
サブタイトル：
リンゴ＞基礎編＞形態・生理・機能
執筆者：
横田清
執筆者所属：
岩手大学
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
農業総合
34
II 年間の生育と生理
技術大系
サブタイトル：
リンゴ＞基礎編＞形態・生理・機能
執筆者：
横田清
執筆者所属：
岩手大学
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
35
III 各部の形態と発育過程
技術大系
サブタイトル：
リンゴ＞基礎編＞形態・生理・機能
執筆者：
横田清
執筆者所属：
岩手大学
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
36
IV 各生育段階とその生理（1）
技術大系
サブタイトル：
リンゴ＞基礎編＞形態・生理・機能＞IV 各生育段階とその生理
執筆者：
横田清
執筆者所属：
岩手大学
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業総合
37
IV 各生育段階とその生理（2）
技術大系
サブタイトル：
リンゴ＞基礎編＞形態・生理・機能＞IV 各生育段階とその生理
執筆者：
横田清
執筆者所属：
岩手大学
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
農業総合
38
IV 各生育段階とその生理（3）
技術大系
サブタイトル：
リンゴ＞基礎編＞形態・生理・機能＞IV 各生育段階とその生理
執筆者：
横田清
執筆者所属：
岩手大学
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
15
専門館：
農業総合
39
VII 秋元肥方式
技術大系
サブタイトル：
リンゴ＞基本技術編・普通栽培＞土壌管理と施肥
執筆者：
寿松木章
執筆者所属：
岩手大学農学部
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
40
VIII 葉面散布と有機酸カルシウムの利用
技術大系
サブタイトル：
リンゴ＞基本技術編・普通栽培＞土壌管理と施肥
執筆者：
横田清
執筆者所属：
岩手大学農学部
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
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