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成牛35頭・育成25頭，草地型　○5段階にステージ区分，発酵飼料利用，自家配による“二本立て給与””　○畜舎内に機械設置せず，常時アルバイト活用　○現金主義で支払利息は総収入の1.43％，減価償却費8.3％　北海道士別市南町　佐久間富雄さん（36歳）

• 技術大系
• サブタイトル：乳牛＞実際家の技術と経営
• 執筆者：岩井敏明
• 執筆者所属：北海道士別地区農業改良普及所
• 地域：　　
• 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：14専門館：農業総合