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検索結果：
11212
件のデータが見つかりました。（206件のビデオが含まれます）
181
おやつ、果物
［
概要
］
食全集
出典：
岡山の食事＞ 150ページ
執筆者：
鶴藤鹿忠 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
笠岡市
地域区分：
南部平野・丘陵地帯の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
182
裸麦味噌
［
概要
］
食全集
出典：
岡山の食事＞ 152ページ
執筆者：
鶴藤鹿忠
執筆者所属：
地域：
笠岡市
地域区分：
南部平野・丘陵地帯の食
内容区分：
伝承される味覚
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
183
ひしお
［
概要
］
食全集
出典：
岡山の食事＞ 152ページ
執筆者：
鶴藤鹿忠
執筆者所属：
地域：
笠岡市
地域区分：
南部平野・丘陵地帯の食
内容区分：
伝承される味覚
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
184
醤油――一番醤油、二番醤油、もろみ
［
概要
］
食全集
出典：
岡山の食事＞ 153ページ
執筆者：
鶴藤鹿忠
執筆者所属：
地域：
笠岡市
地域区分：
南部平野・丘陵地帯の食
内容区分：
伝承される味覚
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
185
酒類――甘酒、麦酒
［
概要
］
食全集
出典：
岡山の食事＞ 153ページ
執筆者：
鶴藤鹿忠
執筆者所属：
地域：
笠岡市
地域区分：
南部平野・丘陵地帯の食
内容区分：
伝承される味覚
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
186
飲みもの――茶
［
概要
］
食全集
出典：
岡山の食事＞ 154ページ
執筆者：
鶴藤鹿忠
執筆者所属：
地域：
笠岡市
地域区分：
南部平野・丘陵地帯の食
内容区分：
伝承される味覚
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
187
漬物類とその他の調味料
［
概要
］
食全集
出典：
岡山の食事＞ 154ページ
執筆者：
鶴藤鹿忠 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
笠岡市
地域区分：
南部平野・丘陵地帯の食
内容区分：
伝承される味覚
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
食・くらし／こども
188
どぶ漬
［
概要
］
食全集
出典：
岡山の食事＞こうこ 154ページ
執筆者：
鶴藤鹿忠
執筆者所属：
地域：
笠岡市
地域区分：
南部平野・丘陵地帯の食
内容区分：
伝承される味覚
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
189
こうこ樽漬
［
概要
］
食全集
出典：
岡山の食事＞こうこ 154ページ
執筆者：
鶴藤鹿忠
執筆者所属：
地域：
笠岡市
地域区分：
南部平野・丘陵地帯の食
内容区分：
伝承される味覚
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
190
はぶさ
［
概要
］
食全集
出典：
岡山の食事＞こうこ 155ページ
執筆者：
鶴藤鹿忠
執筆者所属：
地域：
笠岡市
地域区分：
南部平野・丘陵地帯の食
内容区分：
伝承される味覚
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
191
油ごうこ
［
概要
］
食全集
出典：
岡山の食事＞こうこ 155ページ
執筆者：
鶴藤鹿忠 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
笠岡市
地域区分：
南部平野・丘陵地帯の食
内容区分：
伝承される味覚
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
192
海とのかかわり
［
概要
］
食全集
出典：
岡山の食事＞ 161ページ
執筆者：
鶴藤鹿忠
執筆者所属：
地域：
笠岡市
地域区分：
南部平野・丘陵地帯の食
内容区分：
南部平野・丘陵地帯の食、自然、農業
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
193
山、川とのかかわり
［
概要
］
食全集
出典：
岡山の食事＞ 161ページ
執筆者：
鶴藤鹿忠 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
笠岡市
地域区分：
南部平野・丘陵地帯の食
内容区分：
南部平野・丘陵地帯の食、自然、農業
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
食・くらし／こども
194
専門教科・農業科目を取り入れて、ぐっと高める学びの意欲
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
すべての高校で農業教育を 高校改革への新たな挑戦
出典：
農業教育 1999年12月号 28ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
地域：
岡山県立 大原高等学校 岡山県
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合／こども
195
ソーラン節・皿回し……探偵団は楽しかったね
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
と・こ・と・ん給食探偵団（5）（最終回）
特集タイトル：
出典：
食農教育 2001年09月号 96ページ
執筆者：
日野秀《すぐる》
執筆者所属：
岡山・久米南町立誕生寺小学校六年担任
地域：
岡山県
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
196
「やらせる」学習から「子どもが考えて動く」学習へ
食農教育
上位サブタイトル：
I 子ども観・学習観が変わる
連載タイトル：
特集タイトル：
「総合」で教師が変わる
出典：
食農教育 2002年03月号 27ページ
執筆者：
取材・まとめ 編集部
執筆者所属：
地域：
岡山・鴨方町立鴨方東小学校 小川礼子 岡山県
作目：
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
こども
197
村のおばちゃん13人のアルバイト 直売所で給食用カット野菜
食農教育
上位サブタイトル：
カラー口絵
連載タイトル：
特集タイトル：
特集2 センター方式でもやれる！ 地場産給食
出典：
食農教育 2010年03月号 76ページ
執筆者：
岡本央撮影
執筆者所属：
地域：
岩手県
作目：
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
こども
198
［地域条件を生かす経営戦略を持った事例］ 佃煮，味噌
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞総説／地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル：
各種加工品を軸とした地域的取組み＞一度中断した加工活動を再開，山里のおふくろの味を商品化
執筆者：
貞岡孝子
執筆者所属：
岡山県農業総合センター
地域：
岡山県大佐町
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
199
［パン］ 事例 野菜入り無発酵パン
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞米飯，もち，麺，パン，澱粉，穀粉，麩，こんにゃく
サブタイトル：
食感アップに一工夫，地場野菜添加でさくさくしっとり
執筆者：
宗高美帆
執筆者所属：
岡山県岡山農業改良普及センター
地域：
岡山県建部町
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
200
I 開園
技術大系
サブタイトル：
クリ＞基本技術編＞開園，改植
執筆者：
岡田芳麿
執筆者所属：
岡山県林業試験場
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
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