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- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞穀類，雑穀，マメ類，イモ類，油脂作物
- サブタイトル：雑穀の多様な料理法を伝えて栽培者を増やしている“むらの粉屋”
- 執筆者：福田守行
- 執筆者所属：福田製粉精麦加工所
- 地域： 岡山県勝北町
- ページ数（ポイント数）：6専門館：
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- 現代農業：1991年09月号 114ページ～118ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：村に仕事をおこす
- 執筆者：松下清雄
- 地域：岡山県勝北町
- 作目：
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- 現代農業：1991年10月号 336ページ～340ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：村に仕事をおこす
- 執筆者：松下清雄
- 地域：岡山県勝北町
- 作目：
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4
- 現代農業：1998年12月号 70ページ～73ページ
- 特集タイトル：アメリカ人も熱く注目 米ヌカの魅力は無限大
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：福田守行 福田製粉所
- 地域：岡山県勝北町
- 作目：
