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1
- 技術大系
- サブタイトル：共通技術＞貯蔵，出荷，加工＞貯蔵施設とその利用＞貯蔵施設の特徴と利用
- 執筆者：山根昭美
- 執筆者所属：株・氷温研究所
- 地域：
- 作目：果樹編ページ数（ポイント数）：5専門館：農業総合
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2
- 技術大系
- サブタイトル：共通技術＞貯蔵，出荷，加工＞加工＞果実の加工適性
- 執筆者：山根昭美
- 執筆者所属：鳥取県食品加工研究所
- 地域：
- 作目：果樹編ページ数（ポイント数）：5専門館：農業総合
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3
- 現代農業：1992年12月号 214ページ～217ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：雪中貯蔵で野菜がかわる花がかわる
- 連載タイトル：
- 執筆者：山根昭美 （株）氷温研究所
- 地域：
- 作目：
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4
- 現代農業：1997年03月号 130ページ～134ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：技術・研究
- 連載タイトル：氷温を生かす（1）
- 執筆者：山根昭美 （株）氷温研究所
- 地域：
- 作目：
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5
- 現代農業：1997年05月号 132ページ～135ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：技術・研究
- 連載タイトル：氷温を生かす（2）
- 執筆者：山根昭美 （株）氷温研究所
- 地域：
- 作目：
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6
- 現代農業：1997年08月号 134ページ～137ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：技術・研究
- 連載タイトル：氷温を生かす（3）
- 執筆者：山根昭美 （株）氷温研究所
- 地域：
- 作目：
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7
- 現代農業：1997年11月号 124ページ～128ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：技術・研究
- 連載タイトル：氷温を生かす（4）
- 執筆者：山根昭美 （株）氷温研究所
- 地域：
- 作目：
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8
- 現代農業：1997年12月号 132ページ～135ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：技術・研究
- 連載タイトル：氷温を生かす（5）
- 執筆者：山根昭美 （株）氷温研究所
- 地域：
- 作目：
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9
- 現代農業：1998年01月号 132ページ～136ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：技術・研究
- 連載タイトル：氷温を生かす（6）
- 執筆者：山根昭美 （株）氷温研究所
- 地域：
- 作目：
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10
- 技術大系
- サブタイトル：イネ＝基本技術(2)＞基本技術編＞米の品質と食味＞VII 貯蔵・精米と品質
- 執筆者：山根昭美
- 執筆者所属：株式会社氷温研究所
- 地域：
- 作目：作物編ページ数（ポイント数）：3専門館：農業総合
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11
- 技術大系
- サブタイトル：共通技術・先端技術＞品質・鮮度＞品質・鮮度保持の技術＞貯蔵
- 執筆者：山根昭美
- 執筆者所属：㈱氷温研究所
- 地域：
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：9専門館：農業総合
