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［アイガモ］［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞畜産，昆虫，水産，非食品資源
- サブタイトル：
- 執筆者：山崎光一
- 執筆者所属：三池農業高校
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：9専門館：
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クリの渋皮とりにはこれが便利！
- 現代農業：1992年10月号　22ページ～22ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：秦秀治　農文協
- 地域：長野県大鹿村　　
- 作目：