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検索結果:46件のデータが見つかりました。

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    フタ付きラミネート容器は便利

    • 現代農業:2008年11月号 304ページ~307ページ
    • 連載タイトル:ありがとう小池さん!私の加工品売れてます(6)
    • 執筆者:尾崎正利 (有)職彩工房たくみ
    • 地域:福岡県大野城市  
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    ビンのフタ閉めに洗車用布巾

    • 現代農業:2013年12月号 299ページ~301ページ
    • 上位タイトル:小さい加工に欠かせない道具拝見
    • 執筆者:尾崎正利 (有)職彩工房たくみ代表
    • 地域:福岡県大野城市  
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    「食品表示法」で何が変わった?

    • 現代農業:2017年3月号 338ページ~343ページ
    • 執筆者:尾崎正利 (有)職彩工房たくみ
    • 地域:福岡県大野城市  
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    年中使う、まるごと使う ユズは「解体」して冷凍

    • 現代農業:2019年12月号 71ページ~73ページ
    • 特集タイトル:放ったら果樹 手の入れ方&活用術
    • 上位タイトル:提案!放ったら果実の料理・加工術
    • 執筆者:尾崎正利 (有)職彩工房たくみ
    • 地域:福岡県大野城市  
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    「小さな加工」が支えて生涯現役の棚田ユズ栽培

    • 季刊地域:2010年夏号(No.2) 26ページ~31ページ
    • 特集タイトル:高齢者応援ビジネス みんなでつくる居場所と仕事
    • 執筆者:尾崎正利/高木あつ子(撮影)/ままごと喫茶(イラスト) 
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    素材の特性を見抜けば歩留まりアップ

    • 季刊地域:2012年春号(No.9) 74ページ~77ページ
    • 連載タイトル:みんなで稼げる「半加工」(1)
    • 執筆者:尾崎正利/山中正大(イラスト) 職彩工房たくみ
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    売り先探すには、まず地元で盛り上げること

    • 季刊地域:2012年夏号(No.10) 82ページ~85ページ
    • 連載タイトル:みんなで稼げる「半加工」(2)
    • 執筆者:尾崎正利/山中正大(イラスト) 職彩工房たくみ
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    家族経営の小さい六次産業化

    • 季刊地域:2012年秋号(No.11) 96ページ~99ページ
    • 連載タイトル:みんなで稼げる「半加工」(3)
    • 執筆者:尾崎正利/山中正大(イラスト) 職彩工房たくみ
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    福祉施設(作業所)の受託加工を成功させる

    • 季刊地域:2013年冬号(No.12) 100ページ~103ページ
    • 連載タイトル:みんなで稼げる「半加工」(4)
    • 執筆者:尾崎正利/山中正大(イラスト) 職彩工房たくみ
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    農産加工の「働き方改革」で上手に稼ぐ 1次加工と保存の技術が決め手

    • 季刊地域:2017年秋号(No.31) 22ページ~25ページ
    • 特集タイトル:農産加工 上手に稼ぐ、続けていく
    • 上位タイトル:みんなでやる加工は儲からない?―の悩みに答える
    • 執筆者:尾崎正利 (有)職彩工房たくみ
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    地元にあるものを長く使う―果実や野菜などの1次加工・保存法

    • 季刊地域:2017年秋号(No.31) 30ページ~33ページ
    • 特集タイトル:農産加工 上手に稼ぐ、続けていく
    • 上位タイトル:みんなでやる加工は儲からない?―の悩みに答える
    • 執筆者:編集部 
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    農産加工品づくりの悩み相談室

    • 季刊地域:2017年秋号(No.31) 36ページ~41ページ
    • 特集タイトル:農産加工 上手に稼ぐ、続けていく
    • 上位タイトル:みんなでやる加工は儲からない?―の悩みに答える
    • 執筆者:編集部 
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    焼肉のタレ その5

    • 現代農業:2021年8月号 264ページ~267ページ
    • 連載タイトル:農産加工レベルアップ道場(7)
    • 執筆者:編集部 
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    今秋、4年ぶりに開催! 加工講座がやってくる

    • 現代農業:2023年10月号 262ページ~263ページ
    • 執筆者:編集部 
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    改正食品衛生法 これからできる三つのこと

    • 現代農業:2024年1月号 234ページ~236ページ
    • 上位タイトル:どうする?「直売所の漬物が危機」問題
    • 執筆者:尾崎正利 九州産業大学/(有)職彩工房たくみ
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    焼肉のタレ

    • 現代農業:2021年4月号 264ページ~267ページ
    • 連載タイトル:農産加工レベルアップ道場(3)
    • 執筆者:編集部 
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    焼肉のタレ その2

    • 現代農業:2021年5月号 286ページ~289ページ
    • 連載タイトル:農産加工レベルアップ道場(4)
    • 執筆者:編集部 
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    赤字を続けるわけにはいかない…… でも 農産加工はやめるわけにはいかない

    • 季刊地域:2017年秋号(No.31) 18ページ~21ページ
    • 特集タイトル:農産加工 上手に稼ぐ、続けていく
    • 上位タイトル:みんなでやる加工は儲からない?―の悩みに答える
    • 執筆者:編集部 
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    トマトケチャップ

    • 現代農業:2021年2月号 304ページ~307ページ
    • 連載タイトル:農産加工レベルアップ道場(1)
    • 執筆者:編集部 
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    続・トマトケチャップ

    • 現代農業:2021年3月号 282ページ~285ページ
    • 連載タイトル:農産加工レベルアップ道場(2)
    • 執筆者:編集部 
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