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771
件のデータが見つかりました。
241
かーらもち
［
概要
］
食全集
出典：
香川の食事＞調理、加工のいろいろ 237ページ
執筆者：
井上タツ 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
三豊郡豊中町
地域区分：
西さぬきの食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
242
どじょう汁
［
概要
］
食全集
出典：
香川の食事＞麦、小麦 286ページ
執筆者：
松田喜代子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
三豊郡詫間町
地域区分：
瀬戸内沿岸の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
243
小麦まんじゅう
［
概要
］
食全集
出典：
香川の食事＞麦、小麦 286ページ
執筆者：
松田喜代子
執筆者所属：
地域：
三豊郡詫間町
地域区分：
瀬戸内沿岸の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
244
ほうちょう汁
［
概要
］
食全集
出典：
愛媛の食事＞裸麦、小麦 36ページ
執筆者：
常磐井忠伽
執筆者所属：
地域：
南宇和郡西海町、宇和島市
地域区分：
宇和海（西海）・宇和島の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
245
だんご汁
［
概要
］
食全集
出典：
愛媛の食事＞麦 99ページ
執筆者：
常磐井忠伽
執筆者所属：
地域：
大洲市
地域区分：
肱川流域（大洲）の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
246
ほうろく焼き
［
概要
］
食全集
出典：
愛媛の食事＞麦 99ページ
執筆者：
常磐井忠伽 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
大洲市
地域区分：
肱川流域（大洲）の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
247
粉がすのきりたんぽ
［
概要
］
食全集
出典：
愛媛の食事＞麦 99ページ
執筆者：
常磐井忠伽
執筆者所属：
地域：
大洲市
地域区分：
肱川流域（大洲）の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
248
いももち
［
概要
］
食全集
出典：
愛媛の食事＞いも類 102ページ
執筆者：
常磐井忠伽
執筆者所属：
地域：
大洲市
地域区分：
肱川流域（大洲）の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
249
だんご汁
［
概要
］
食全集
出典：
愛媛の食事＞裸麦、小麦 226ページ
執筆者：
森正史 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
温泉郡重信町
地域区分：
道後平野（重信）の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
250
焼けもち
［
概要
］
食全集
出典：
愛媛の食事＞裸麦と小麦 279ページ
執筆者：
薦田道子
執筆者所属：
地域：
越智郡玉川町
地域区分：
高縄山塊（鈍川）の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
251
あん巻き
［
概要
］
食全集
出典：
愛媛の食事＞おやつ、だんご、もち 309ページ
執筆者：
高岡ミヱ子 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
今治市・新居浜市ほか
地域区分：
燧灘沿岸と魚島の食
内容区分：
燧灘沿岸の食
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
252
ほうちょう汁
［
概要
］
食全集
出典：
愛媛の食事＞粉類の料理 326ページ
執筆者：
薦田道子
執筆者所属：
地域：
越智郡魚島村
地域区分：
燧灘沿岸と魚島の食
内容区分：
魚島の食
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
253
流し焼き
［
概要
］
食全集
出典：
愛媛の食事＞粉類の料理 327ページ
執筆者：
薦田道子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
越智郡魚島村
地域区分：
燧灘沿岸と魚島の食
内容区分：
魚島の食
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
254
焼けもち
［
概要
］
食全集
出典：
愛媛の食事＞粉類の料理 327ページ
執筆者：
薦田道子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
越智郡魚島村
地域区分：
燧灘沿岸と魚島の食
内容区分：
魚島の食
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
255
ひきごもち
［
概要
］
食全集
出典：
高知の食事＞大麦と小麦 136ページ
執筆者：
坂本正夫 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
高岡郡梼原町
地域区分：
県西山間（梼原）の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
256
小麦粉だんごのおじや
［
概要
］
食全集
出典：
高知の食事＞はだか麦、小麦 219ページ
執筆者：
関田和子
執筆者所属：
地域：
高岡郡佐川町
地域区分：
佐川盆地の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
食・くらし／こども
257
よもぎのだんご
［
概要
］
食全集
出典：
高知の食事＞はだか麦、小麦 221ページ
執筆者：
関田和子
執筆者所属：
地域：
高岡郡佐川町
地域区分：
佐川盆地の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
258
なべ焼き
［
概要
］
食全集
出典：
高知の食事＞はだか麦、小麦 221ページ
執筆者：
関田和子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
高岡郡佐川町
地域区分：
佐川盆地の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
259
へこやしだご
［
概要
］
食全集
出典：
福岡の食事＞麦 71ページ
執筆者：
藤真基子,丸本聰子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
嘉穂郡筑穂町
地域区分：
筑前中山間の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
260
手のはらだご
［
概要
］
食全集
出典：
福岡の食事＞麦 127ページ
執筆者：
森弘子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
筑紫野市
地域区分：
筑紫平野の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
261
だご汁
［
概要
］
食全集
出典：
福岡の食事＞麦 127ページ
執筆者：
森弘子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
筑紫野市
地域区分：
筑紫平野の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
262
だご汁
［
概要
］
食全集
出典：
福岡の食事＞麦 179ページ
執筆者：
山本弐子,林田勝子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
三井郡北野町
地域区分：
筑後川流域の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
263
ソーダまんじゅう
［
概要
］
食全集
出典：
福岡の食事＞麦 180ページ
執筆者：
山本弐子,林田勝子
執筆者所属：
地域：
三井郡北野町
地域区分：
筑後川流域の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
264
ふなやき
［
概要
］
食全集
出典：
福岡の食事＞麦 180ページ
執筆者：
山本弐子,林田勝子
執筆者所属：
地域：
三井郡北野町
地域区分：
筑後川流域の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
265
だご汁
［
概要
］
食全集
出典：
福岡の食事＞麦粉を使った料理 230ページ
執筆者：
石橋幸子,古賀ハル子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
柳川市
地域区分：
筑後南部クリーク地帯の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
266
ごんだんぎり
［
概要
］
食全集
出典：
福岡の食事＞麦粉を使った料理 231ページ
執筆者：
石橋幸子,古賀ハル子
執筆者所属：
地域：
柳川市
地域区分：
筑後南部クリーク地帯の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
267
だご汁
［
概要
］
食全集
出典：
福岡の食事＞麦、いも類など 253ページ
執筆者：
山本ひとみ
執筆者所属：
地域：
八女郡黒木町
地域区分：
奥八女の食
内容区分：
奥八女の食
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
268
こかけ
［
概要
］
食全集
出典：
福岡の食事＞野菜、漬物 257ページ
執筆者：
山本ひとみ 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
八女郡黒木町
地域区分：
奥八女の食
内容区分：
奥八女の食
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
269
まんじゅう
［
概要
］
食全集
出典：
福岡の食事＞麦 285ページ
執筆者：
宮本工,恒成雪香 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
豊前市
地域区分：
豊前山間の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
270
びらびらもち
［
概要
］
食全集
出典：
福岡の食事＞麦 285ページ
執筆者：
宮本工,恒成雪香
執筆者所属：
地域：
豊前市
地域区分：
豊前山間の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
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