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一貫経営　繁殖牛60頭・肥育牛50頭・日本短角種　○自給粗飼料による短角牛の繁殖肥育一貫生産　○共同購入団体「大地を守る会」との産直提携　○評価購買により子牛価格と地域畜産の安定化　岩手県九戸郡山形村　平庭牧場（小笠原淳）（39歳）
- 技術大系
- サブタイトル：肉牛＞実際家の技術と経営＞一貫経営
- 執筆者：小笠原淳
- 執筆者所属：岩手県実際家
- 地域：　　
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：7専門館：農業総合