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- 現代農業：2008年02月号 225ページ～225ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：盛り上がる地元麦うどん
- 連載タイトル：
- 執筆者：小田俊介 九州沖縄農業研究センター
- 地域：
- 作目：
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- 技術大系
- サブタイトル：ムギ＞基礎編＞ムギの種類，品種と選択
- 執筆者：小田俊介
- 執筆者所属：農研機構作物研究所
- 地域：
- 作目：作物編ページ数（ポイント数）：7専門館：農業総合
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3
- 技術大系
- サブタイトル：ムギ＞基本技術編＞問題になっている障害
- 執筆者：小田俊介
- 執筆者所属：（独）農業・食品産業技術総合研究機構九州沖縄農業研究センター
- 地域：
- 作目：作物編ページ数（ポイント数）：5専門館：農業総合
