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    ワラビのアク抜き&保存法

    • 現代農業:2015年5月号 284ページ~285ページ
    • 執筆者:小林美津子/清水久子 
    • 地域:群馬県安中市/茨城県常陸大宮市  
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    ナガイモで、みんな喜ぶフライドポテト!

    • 現代農業:2023年11月号 26ページ~26ページ
    • 執筆者:杉野沙歩 
    • 地域:長野県松本市