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- 現代農業：2000年12月号 32ページ～33ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：変身農産加工最前線（100）
- 執筆者：高橋しんじ（絵と文）
- 地域：兵庫県篠山市
- 作目：
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- 技術大系
- サブタイトル：ブドウ＞基礎編＞品種生態と栽培＞各品種の栽培上の特性
- 執筆者：山田昌彦／雨宮毅（執筆）／植原宣紘（改訂）／池永充伸／植原宣紘／尾頃敦郎／小林和司／白石美樹夫／内藤一孝／平賀正浩／片寄志帆／津田宗一郎／小林正幸
- 執筆者所属：（独）農業・食品産業技術総合研究機構果樹研究所／元山梨県果樹試験場／植原葡萄研究所／地方独立行政法人北海道立総合研究機構中央農業試験場／植原葡萄研究所／岡山県農林水産総合センター普及連携部／山梨県果樹試験場／福岡県農業総合試験場／山梨県果樹試験場／長野県果樹試験場／島根県農業技術センター／福岡県農……
- 地域：
- 作目：果樹編ページ数（ポイント数）：32専門館：農業総合
