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検索結果：
632
件のデータが見つかりました。（19件のビデオが含まれます）
341
米、牛、山菜、川魚に恵まれる火の国
［
概要
］
食全集
出典：
熊本の食事＞ 14ページ
執筆者：
市原洋子,岩下亞子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
地域区分：
阿蘇の食
内容区分：
イントロ
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
342
二十一世紀に向けて中日農業の比較研究の積極的・持続的推進を
食農教育
上位サブタイトル：
II 中国農業の課題と農業図書出版
連載タイトル：
特集タイトル：
中国農業書出版社の動向 農業書出版から中国農業を見る
出典：
農村文化運動 1997年04月号 43ページ
執筆者：
張孝安
執筆者所属：
中国農業科技出版社
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
343
5 経済グローバリゼーションと地域の再生
食農教育
上位サブタイトル：
II 文化運動理論と各種運動の提起――五つの柱
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 地域の再生へ――「農村文化運動」誌の50年をふりかえる
出典：
農村文化運動 2010年01月号 61ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
13
専門館：
農業総合
344
年間六〇種類の地場産食材を活用！ “旬”を活かした給食を支える食材の調達と献立づくり
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 どうする 食料高騰時代の学校給食――地場産食材活用で残食もコストも減らす
出典：
食育活動 2008年09月号 6ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
食・くらし／こども
345
トラックに乗って福島から田んぼがやってきた
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
「地域の先生」を生かす総合的学習
出典：
食農教育 1999年05月号 50ページ
執筆者：
西村良平
執筆者所属：
地域：
私立武蔵野東小学校
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
こども
346
春の教室に田んぼの生き物大集合
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
わくわくウォッチング 発見いっぱい田んぼ水族館（3）特大版
特集タイトル：
出典：
食農教育 2000年05月号 100ページ
執筆者：
尾上伸一
執筆者所属：
横浜市立下永谷小学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
こども
347
『タナゴももどった きすみ野ビオトープものがたり』近日発売！
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2002年03月号 124ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
348
図解 小麦畑を復活して地粉を料理を楽しむ
食農教育
上位サブタイトル：
素材研究●教材への切り口 麦
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2002年09月号 80ページ
執筆者：
編集部／撮影：岡本央
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
349
特集 「ふるさと学習」の4つの手法
食農教育
上位サブタイトル：
中扉
連載タイトル：
特集タイトル：
「ふるさと学習」の4つの手法
出典：
食農教育 2003年03月号 22ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
350
特集 地域みんなで校庭改造―ビオトープから農園まで―
食農教育
上位サブタイトル：
中扉
連載タイトル：
特集タイトル：
地域みんなで校庭改造―ビオトープから農園まで―
出典：
食農教育 2003年05月号 14ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
351
「いのちあふれる田んぼ」を地域に実現できるか？
食農教育
上位サブタイトル：
農家といっしょに生き物調べ
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 ビオトープ田んぼづくり
出典：
食農教育 2005年07月号 32ページ
執筆者：
宮島 新
執筆者所属：
長野・伊那市立伊那小学校（現・小諸市立美南ガ丘小学校）
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
352
火おこしの達人関根秀樹さんに学ぶ たのしい！ おいしい！ たき火入門
食農教育
上位サブタイトル：
たき火の基礎知識
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 たき火大研究！
出典：
食農教育 2007年01月号 34ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
千葉県
作目：
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
こども
353
たき火とナイフを当たり前の世界に
食農教育
上位サブタイトル：
たき火の基礎知識
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 たき火大研究！
出典：
食農教育 2007年01月号 43ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
千葉県
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
354
『写真ものがたり 昭和の暮らし』より 写真でよみがえる 水と人とのつきあい方
食農教育
上位サブタイトル：
III 水はめぐる
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 水をどう教えるか？ 用水・飲み水・めぐる水
出典：
食農教育 2007年11月号 58ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
355
えっ、フェンスやベランダ、教室も!? 学校のスキマ栽培技術
食農教育
上位サブタイトル：
Part2 学校空間スキマ栽培術
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2009年03月号 48ページ
執筆者：
編集部／イラスト・ヨシダケン
執筆者所属：
農文協
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
こども
356
(4)田んぼや川の生き物ともっと仲良く
食農教育
上位サブタイトル：
地域の個性を引き出す8つのモデルプラン
連載タイトル：
特集タイトル：
地域を生かす「総合的な学習の時間」事例集
出典：
臨時増刊 食農教育 2001年10月号 50ページ
執筆者：
湊秋作
執筆者所属：
（財）キープ協会
地域：
八ヶ岳たんぼの学校 山梨県
作目：
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
こども
357
［各種事業とその利用］ 青森県
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞総説／地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル：
〈資料〉各県の加工戦略と制度活用
執筆者：
川村光幸
執筆者所属：
青森県農業会議
地域：
青森県
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
358
［伝統的米粉（米穀粉）］ 事例 白玉粉
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞米飯，もち，麺，パン，澱粉，穀粉，麩，こんにゃく
サブタイトル：
阿蘇の有機栽培糯米と水挽き石臼がつくり出した極上の味
執筆者：
若城浩史
執筆者所属：
若城食品加工合名会社
地域：
熊本県小川町
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
359
［漬物］ 製品開発の着眼点
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞漬物，惣菜，豆腐，納豆，缶・びん詰，乾燥食品，飲料
サブタイトル：
執筆者：
宮尾茂雄／江原絢子／小川敏男／宮尾茂雄
執筆者所属：
東京家政大学／東京家政学院大学／小河漬物研究所／東京都立食品技術センター
地域：
ページ数（ポイント数）：
22
専門館：
360
［ふりかけ］ 製品開発の着眼点
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞漬物，惣菜，豆腐，納豆，缶・びん詰，乾燥食品，飲料
サブタイトル：
執筆者：
篠田博一／小松寿治／石川寛子／小川隆
執筆者所属：
全国ふりかけ協会／丸美屋食品工業株式会社／武蔵野女子大学短期大学部／丸美屋食品工業株式会社
地域：
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
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