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21
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1
半身萎凋病のナスがえひめAIで復活!?
現代農業:
2016年12月号 84ページ~86ページ
特集タイトル:
畑の菌力強化大作戦
上位タイトル:
菌力で作物をガードする
連載タイトル:
執筆者:
依田賢吾(取材・写真)
地域:
新潟県十日町市
作目:
2
廃菌床の発酵熱で0円暖房、ジャガイモが半月早く出せた
現代農業:
2020年1月号 254ページ~257ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
新潟県十日町市
作目:
3
[果実酢] 製品開発の着眼点
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム
サブタイトル:
執筆者:
小宮山美弘/塚本義則/柴田邦彦
執筆者所属:
山梨県商工労働観光部/株式会社ミツカン中央研究所/株式会社ナカノス
地域:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
4
[果実酢] 素材選択と製品開発
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム
サブタイトル:
執筆者:
小宮山美弘
執筆者所属:
山梨県商工労働観光部
地域:
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
5
[果実酢] 加工方法と施設・資材
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム
サブタイトル:
執筆者:
小宮山美弘
執筆者所属:
山梨県商工労働観光部
地域:
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
6
[果実酒] 製品開発の着眼点
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム
サブタイトル:
執筆者:
小宮山美弘/今田節子
執筆者所属:
山梨県商工労働観光部/ノートルダム清心女子大学
地域:
ページ数(ポイント数):
15
専門館:
7
[果実酒] 素材選択と製品開発
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム
サブタイトル:
執筆者:
小宮山美弘
執筆者所属:
山梨県商工労働観光部
地域:
ページ数(ポイント数):
7
専門館:
8
[果実酒] 加工方法と施設・資材
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム
サブタイトル:
執筆者:
小宮山美弘
執筆者所属:
山梨県商工労働観光部
地域:
ページ数(ポイント数):
9
専門館:
9
[リキュール] 製品開発の着眼点
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム
サブタイトル:
執筆者:
小宮山美弘
執筆者所属:
山梨県商工労働観光部
地域:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
10
[リキュール] 素材選択と製品開発
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム
サブタイトル:
執筆者:
小宮山美弘
執筆者所属:
山梨県商工労働観光部
地域:
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
11
[リキュール] 加工方法と施設・資材
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム
サブタイトル:
執筆者:
小宮山美弘
執筆者所属:
山梨県商工労働観光部
地域:
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
12
モグラ伯爵はニンニクに弱い?
現代農業:
1988年08月号 39ページ~39ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
保坂真吾 農文協
地域:
長野県四賀村
作目:
13
なめこに、大根、山いも肴に秋の夜長は、濁酒なめつつ炬燵哲学と洒落込む。
現代農業:
1990年12月号 30ページ~31ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
どぶろく宝典(41)
執筆者:
貝原浩(えと文)
地域:
長野県/長野県
作目:
14
酢で種モミ処理 成功のポイント
現代農業:
2008年03月号 130ページ~133ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
身近資材で種モミ処理
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
新潟県十日町市
作目:
15
水を集めて逃がさない、ラクチンM字型ウネ
現代農業:
2013年4月号 92ページ~95ページ
特集タイトル:
ウネ立て名人になる!
上位タイトル:
かん水をラクに
連載タイトル:
執筆者:
小宮山清
地域:
新潟県十日町市
作目:
16
夏の土寄せでミニトマトを長くとる
現代農業:
2013年8月号 39ページ~39ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
屋宜菜々子
地域:
長野県青木村
作目:
17
廃菌床&水槽ヒーターでハウスがポカポカ
現代農業:
2019年2月号 30ページ~30ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
水野研介
地域:
新潟県十日町市
作目:
18
鉄汁&えひめAIで インゲンやナスが鈴なり
現代農業:
2020年10月号 76ページ~76ページ
特集タイトル:
土はどう変わる? タンニン鉄栽培 大盛り上がり
上位タイトル:
鉄茶散布 全国からミラクルな報告
連載タイトル:
執筆者:
小宮山清
地域:
新潟県十日町市
作目:
19
村内でほぼ完売 「あしづの夢」で自給圏実現!
季刊地域:
2015年秋号(No.23) 54ページ~55ページ
特集タイトル:
ワインもビールもお酒も地域でつくる!日本列島ほろ酔い自給圏構想
上位タイトル:
穀物からビール・焼酎・日本酒
連載タイトル:
執筆者:
小宮山晃次/アライマリヤ(イラスト) 芦津集落振興協議会
20
豚糞堆肥のリン酸組成,溶解性およびリン酸化合物
技術大系
サブタイトル:
施肥の原理>施肥技術の基本>家畜糞堆肥の肥料利用
執筆者:
小宮山鉄兵
執筆者所属:
JA全農肥料農薬部
地域:
作目:
土壌施肥編
ページ数(ポイント数):
7
専門館:
農業総合
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