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1
- 技術大系
- サブタイトル：イネ＝基本技術(2)＞基本技術編＞米の品質と食味＞IX 食味要素とその変動要因
- 執筆者：松本美枝子
- 執筆者所属：富山農業改良普及所
- 地域：
- 作目：作物編ページ数（ポイント数）：5専門館：農業総合
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2
- 現代農業：1987年02月号 111ページ～112ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：不況時代を生き抜く村の特産物（3）
- 執筆者：高見敬子 富山県富山農業改良普及所
- 地域：富山県大山町
- 作目：
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3
- 現代農業：1991年01月号 188ページ～189ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：ここが気になる地域農業（1）
- 執筆者：今井秀昭 富山県富山農業改良普及所
- 地域：
- 作目：
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4
- 現代農業：1991年04月号 196ページ～197ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：ここが気になる地域農業（2）
- 執筆者：今井秀昭 富山県富山農業改良普及所
- 地域：
- 作目：
