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    [乾物] 干しずいき(富山県)概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
    • サブタイトル:特徴的な加工品と加工方法
    • 執筆者:松本美枝子
    • 執筆者所属:元富山県農産総合技術センター園芸研究所
    • 地域: 富山県 
    • ページ数(ポイント数):4専門館:
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    富山県型集落営農の成果と課題

    • 現代農業:2002年01月号 352ページ~356ページ
    • 連載タイトル:地域営農の組織・運営・経営管理(8)
    • 執筆者:楠本雅弘 山形大学農学部
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    富山で拡大中、出穂直前の追加穂肥

    • 現代農業:2013年9月号 136ページ~139ページ
    • 上位タイトル:味を落とさない実肥で、稔りよし
    • 執筆者:小島洋一朗 富山県庁農林水産部
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    物理性の変化(水田)

    • 技術大系
    • サブタイトル:水田・転換畑の土壌管理>水田の土壌管理>土壌変化の動態と要因
    • 執筆者:新村善男
    • 執筆者所属:富山県農業試験場
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    • 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合
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    〈コシヒカリ〉湛水条播・直播 レーザーレベラーによる均平,適正苗立ち数,中干し,穂肥で倒伏防止 富山県射水郡大門町 棚田営農組合

    • 技術大系
    • サブタイトル:イネ=精農家の技術>本田編>直播栽培
    • 執筆者:浅生秀孝
    • 執筆者所属:富山県高岡農業改良普及センター
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):10専門館:農業総合
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    積雪地球根生産土壌

    • 技術大系
    • サブタイトル:土・施肥・水管理>土(培地)>切り花栽培の土>露地土壌の特性と土つくり
    • 執筆者:浦島修
    • 執筆者所属:富山県野菜花き試験場
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    • 作目:花卉編ページ数(ポイント数):3専門館:農業総合
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    サルメンエビネ

    • 技術大系
    • サブタイトル:育種>自生植物>自生植物の利用
    • 執筆者:神戸敏成
    • 執筆者所属:富山県中央植物園
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    • 作目:花卉編ページ数(ポイント数):4専門館:農業総合
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    短葉性ネギの栽培

    • 技術大系
    • サブタイトル:ネギ>基礎編>作型,栽培システムと地域での生かし方
    • 執筆者:西畑秀次
    • 執筆者所属:富山県農林水産部農業技術課広域普及指導センター
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合
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    日本のなかの富山――富山の食の特徴とその背景概要

    • 食全集
    • 出典:富山の食事> 333ページ
    • 執筆者:堀田良 千葉 寛
    • 地域: 
    • 地域区分:富山の食とその背景
    • 内容区分:日本のなかの富山――富山の食の特徴とその背景ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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    呉西と呉東概要

    • 食全集
    • 出典:富山の食事> 342ページ
    • 執筆者:堀田良
    • 地域: 
    • 地域区分:富山の食とその背景
    • 内容区分:県の地域区分とその指標ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
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    専業漁民の多い新川魚津概要

    • 食全集
    • 出典:富山の食事> 347ページ
    • 執筆者:堀田良 千葉 寛
    • 地域: 
    • 地域区分:富山の食とその背景
    • 内容区分:県の地域区分とその指標ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
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    生徒は10代から70代まで、「楽農」「帰農」、生涯学習を支援して地域の広範な人づくり

    • 食農教育
    • 連載タイトル:わが校の農場・教育デザイン
    • 特集タイトル:新学習指導要領をとらえ直す ―地域で教育を、教育で地域を創る―
    • 出典:農業教育 1999年06月号 40ページ
    • 執筆者:編集部
    • 地域:富山県立小矢部園芸高等学校(専攻科)  
    • 作目:ページ数(ポイント数):8専門館:農業総合/こども
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    [カラーページ] 自然素材の彩りを生かしたもち製品を観光地の条件で活かす概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>総説/地域・経営戦略と制度活用
    • サブタイトル:地域条件を生かした加工展開>富山県立山町:農事組合法人食彩工房たてやま
    • 地域: 富山県立山町 
    • ページ数(ポイント数):1専門館:
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    [魚塩干品] 主要県の塩干物と加工工程概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>乳製品,肉製品,水産製品
    • サブタイトル:水産製品>干物>特徴的な加工品と加工方法
    • 執筆者:川崎賢一
    • 執筆者所属:富山県食品研究所
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    • ページ数(ポイント数):8専門館:
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    成牛42頭・育成18頭,耕地型 ○乳量測定,乳検の徹底,1日3回給与,1頭ごと計量給与 ○漸減法で乾乳,乾乳中は配合とコーン無給与 ○血統は重視せず登録はしない,自家育成中心 富山県東砺波郡城端町 高桑文夫さん(31歳)

    • 技術大系
    • サブタイトル:乳牛>実際家の技術と経営
    • 執筆者:山本勝昭
    • 執筆者所属:富山県農産普及課
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):13専門館:農業総合
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    〈ふじ〉普通栽培・無袋 遅延開心形仕立て,結果枝を多くする剪定 富山県魚津市 畠山俊雄(55歳)

    • 技術大系
    • サブタイトル:リンゴ>精農家のリンゴ栽培技術
    • 執筆者:畠山俊雄
    • 執筆者所属:富山県実業家
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    • 作目:果樹編ページ数(ポイント数):10専門館:農業総合
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    チューリップ えそ病概要

    • 防除
    • 出典:防除>花卉病害虫診断・防除編
    • サブタイトル:ユリ科>病気
    • 執筆者:守川 俊幸\桃井 千巳
    • 執筆者所属:富山県農業技術センター\富山県農林水産総合技術センター
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    • 作目:ページ数(ポイント数):3専門館:農業総合
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    チューリップ モザイク病概要

    • 防除
    • 出典:防除>花卉病害虫診断・防除編
    • サブタイトル:ユリ科>病気
    • 執筆者:守川 俊幸\桃井 千巳
    • 執筆者所属:富山県農業技術センター\富山県農林水産総合技術センター
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    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:農業総合
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    チューリップ 微斑モザイク病概要

    • 防除
    • 出典:防除>花卉病害虫診断・防除編
    • サブタイトル:ユリ科>病気
    • 執筆者:守川 俊幸\桃井 千巳
    • 執筆者所属:富山県農業技術センター\富山県農林水産総合技術センター
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    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:農業総合
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    チューリップ かいよう病概要

    • 防除
    • 出典:防除>花卉病害虫診断・防除編
    • サブタイトル:ユリ科>病気
    • 執筆者:守川 俊幸\桃井 千巳
    • 執筆者所属:富山県農業技術センター\富山県農林水産総合技術センター
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    • 作目:ページ数(ポイント数):3専門館:農業総合
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