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391
野シバ草地放牧の技術
技術大系
サブタイトル：
肉牛＞基本技術編＞繁殖牛＞V 繁殖牛の放牧飼育
執筆者：
上田孝道
執筆者所属：
高知県東部家畜保健衛生所
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
392
小規模移動放牧に必要な装備と工夫
技術大系
サブタイトル：
肉牛＞基本技術編＞小規模移動放牧
執筆者：
池田哲也
執筆者所属：
（独）農業・食品産業技術総合研究機構畜産草地研究所
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
393
広域放牧 平場と山の畜産農家が提携した熊本型放牧 熊本県「菊池・阿蘇広域放牧利用組合」
技術大系
サブタイトル：
肉牛＞実際家の技術と経営＞産地・地域での取組み
執筆者：
米川康雄
執筆者所属：
（社）熊本県畜産協会
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
農業総合
394
養豚におけるHACCPの基本
技術大系
サブタイトル：
豚＞基礎編＞衛生管理
執筆者：
福安嗣昭
執筆者所属：
麻布大学
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
農業総合
395
中ヨークシャー種・母豚60頭の産直販売 長野県飯田市 岡本養豚
技術大系
サブタイトル：
豚＞実際家の技術と経営
執筆者：
岡本佳世
執筆者所属：
長野県実際家（岡本養豚）
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
農業総合
396
青森シャモロック
技術大系
サブタイトル：
中小家畜＞家禽＞地鶏
執筆者：
西藤克己
執筆者所属：
前青森県農林総合研究センター畜産試験場
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
農業総合
397
やさとしゃも
技術大系
サブタイトル：
中小家畜＞家禽＞地鶏
執筆者：
田仲義夫
執筆者所属：
茨城県JAやさと産直課
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
398
栃木しゃも
技術大系
サブタイトル：
中小家畜＞家禽＞地鶏
執筆者：
野口宗彦
執筆者所属：
栃木県畜産試験場
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業総合
399
甲州地どり
技術大系
サブタイトル：
中小家畜＞家禽＞地鶏
執筆者：
加藤政彦
執筆者所属：
甲州地どり普及生産組合
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
農業総合
400
駿河シャモ
技術大系
サブタイトル：
中小家畜＞家禽＞地鶏
執筆者：
岩澤敏幸
執筆者所属：
静岡県立農林大学校
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
401
近江しゃも
技術大系
サブタイトル：
中小家畜＞家禽＞地鶏
執筆者：
松山高博
執筆者所属：
滋賀県農業総合センター畜産技術振興センター
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
402
おかやま地どり
技術大系
サブタイトル：
中小家畜＞家禽＞地鶏
執筆者：
森尚之
執筆者所属：
岡山県総合畜産センター
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
403
阿波尾鶏（あわおどり）
技術大系
サブタイトル：
中小家畜＞家禽＞地鶏
執筆者：
澤則之
執筆者所属：
徳島県立農林水産総合技術支援センター畜産研究所
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
404
阿波尾鶏－むね肉の削り節製造技術
技術大系
サブタイトル：
中小家畜＞家禽＞地鶏
執筆者：
笠原猛
執筆者所属：
徳島県立農林水産総合技術支援センター畜産研究所
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
405
讃岐コーチン
技術大系
サブタイトル：
中小家畜＞家禽＞地鶏
執筆者：
石川智
執筆者所属：
香川県畜産試験場
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業総合
406
伊予路しゃも
技術大系
サブタイトル：
中小家畜＞家禽＞地鶏
執筆者：
今井士郎
執筆者所属：
愛媛県養鶏試験場
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業総合
407
土佐ジロー
技術大系
サブタイトル：
中小家畜＞家禽＞地鶏
執筆者：
吉村敦
執筆者所属：
高知県畜産試験場
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業総合
408
つしま地鶏
技術大系
サブタイトル：
中小家畜＞家禽＞地鶏
執筆者：
平瀬一博
執筆者所属：
長崎県畜産試験場
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業総合
409
ウズラ＊飼育技術の基礎
技術大系
サブタイトル：
中小家畜＞家禽＞ウズラ
執筆者：
井川萬造
執筆者所属：
愛知県畜産課
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
18
専門館：
農業総合
410
〈ウズラ〉採卵・販売（日本ウズラ4.5万羽） 9段バタリー飼育，養鶉農協へ出荷 愛知県豊橋市西七根町 羽田安雄さん（33歳）
技術大系
サブタイトル：
中小家畜＞家禽＞ウズラ
執筆者：
立石昌司
執筆者所属：
豊橋養鶉農業協同組合
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
411
〈ウズラ〉採卵，廃鳥は食肉仕向け（2.5万羽飼養） 年間契約取引，食鳥は冷凍販売 長崎県西彼杵郡三和町 菅原文雄さん（61歳）
技術大系
サブタイトル：
中小家畜＞家禽＞ウズラ
執筆者：
長谷川光
執筆者所属：
長崎県長崎農業改良普及所
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
412
小羽数鶏＊飼育技術の基礎
技術大系
サブタイトル：
中小家畜＞家禽＞小羽数鶏
執筆者：
大槻仁
執筆者所属：
京都府畜産研究所
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
農業総合
413
鶏の放血，毛引き，解体
技術大系
サブタイトル：
中小家畜＞家禽＞小羽数鶏
執筆者：
本郷直喜
執筆者所属：
秋田県畜産試験場
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
414
〈小羽数鶏〉鶏卵・鶏肉自給用（名古屋種8羽） 配合飼料に農場残滓混和 京都府福知山市猪崎 中川淑子さん（31歳）
技術大系
サブタイトル：
中小家畜＞家禽＞小羽数鶏
執筆者：
大槻仁
執筆者所属：
京都府畜産研究所
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
農業総合
415
〈小羽数鶏〉鶏卵，鶏肉の自給（赤玉鶏主体37羽） 竹林，ブドウ園へ放飼 岡山市草ケ部 石原完治さん（37歳）
技術大系
サブタイトル：
中小家畜＞家禽＞小羽数鶏
執筆者：
諏訪一男
執筆者所属：
岡山県養鶏試験場
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
農業総合
416
チャボ＊飼育技術の基礎
技術大系
サブタイトル：
中小家畜＞家禽＞チャボ
執筆者：
小山七郎
執筆者所属：
全国日本鶏保存会
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
417
〈チャボ〉趣味・愛玩用（3内種20番い） 短脚の良矮鶏に改良，チャボ普及に尽力 神奈川県相模原市 西谷久七さん（76歳）
技術大系
サブタイトル：
中小家畜＞家禽＞チャボ
執筆者：
小山七郎
執筆者所属：
全国日本鶏保存会
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
農業総合
418
七面鳥＊飼育技術の基礎
技術大系
サブタイトル：
中小家畜＞家禽＞七面鳥
執筆者：
鷹見銑三
執筆者所属：
株式会社西府農場
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
419
〈七面鳥〉肉販売，一部自家消費（販売7羽） 自家孵化・育成，自給飼料中心 秋田県山本郡山本町 藤原毅さん（44歳）
技術大系
サブタイトル：
中小家畜＞家禽＞七面鳥
執筆者：
佐々木甚太郎
執筆者所属：
秋田県専門技術員
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
農業総合
420
ホロホロ鳥＊飼育技術の基礎
技術大系
サブタイトル：
中小家畜＞家禽＞ホロホロ鳥
執筆者：
白石幸司
執筆者所属：
東京農業大学育種学研究所
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
農業総合
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