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検索結果:1439件のデータが見つかりました。(12件のビデオが含まれます)

  • 301

    川魚、海産物に恵まれた食事概要

    • 食全集
    • 出典:宮崎の食事> 104ページ
    • 執筆者:村上貞子
    • 地域:延岡市 
    • 地域区分:延岡の食
    • 内容区分:延岡の食、自然、農業ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 302

    切干し1升が米1升と交換できる糸巻大根概要

    • 食全集
    • 出典:宮崎の食事> 106ページ
    • 執筆者:中武サエコ 岩下 守
    • 地域: 
    • 地域区分:米良山地の食
    • 内容区分:イントロページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 303

    冬――茅切りと焚きものとりは、1年の大仕事概要

    • 食全集
    • 出典:宮崎の食事>冬――茅切りと焚きものとりは、一年の大仕事 108ページ
    • 執筆者:中武サエコ
    • 地域:児湯郡西米良村 
    • 地域区分:米良山地の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 304

    からだの温まるだご汁やずし――日常の食生活概要

    • 食全集
    • 出典:宮崎の食事>冬――茅切りと焚きものとりは、一年の大仕事 109ページ
    • 執筆者:中武サエコ 岩下 守
    • 地域:児湯郡西米良村 
    • 地域区分:米良山地の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
  • 305

    祭りと正月には必ずもちを搗く――晴れ食・行事食概要

    • 食全集
    • 出典:宮崎の食事>冬――茅切りと焚きものとりは、一年の大仕事 111ページ
    • 執筆者:中武サエコ 岩下 守
    • 地域:児湯郡西米良村 
    • 地域区分:米良山地の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):6専門館:食・くらし/こども
  • 306

    銀鏡神社の神楽食概要

    • 食全集
    • 出典:宮崎の食事>冬――茅切りと焚きものとりは、一年の大仕事 112ページ
    • 執筆者:瀬戸山計佐儀 岩下 守
    • 地域:児湯郡西米良村 
    • 地域区分:米良山地の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 307

    春――畑仕事を気にしながら、山菜とり概要

    • 食全集
    • 出典:宮崎の食事> 116ページ
    • 執筆者:中武サエコ
    • 地域:児湯郡西米良村 
    • 地域区分:米良山地の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 308

    野や山の春の香りを食卓に――日常の食生活概要

    • 食全集
    • 出典:宮崎の食事>春――畑仕事を気にしながら、山菜とり 117ページ
    • 執筆者:中武サエコ 岩下 守
    • 地域:児湯郡西米良村 
    • 地域区分:米良山地の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 309

    節句や春の彼岸にはふつもちやだご――晴れ食・行事食概要

    • 食全集
    • 出典:宮崎の食事>春――畑仕事を気にしながら、山菜とり 118ページ
    • 執筆者:中武サエコ 岩下 守
    • 地域:児湯郡西米良村 
    • 地域区分:米良山地の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 310

    夏――田の中の仕事をやってしまえば、お盆概要

    • 食全集
    • 出典:宮崎の食事> 119ページ
    • 執筆者:中武サエコ
    • 地域:児湯郡西米良村 
    • 地域区分:米良山地の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 311

    冷や汁で食欲をつける――日常の食生活概要

    • 食全集
    • 出典:宮崎の食事>夏――田の中の仕事をやってしまえば、お盆 120ページ
    • 執筆者:中武サエコ 岩下 守
    • 地域:児湯郡西米良村 
    • 地域区分:米良山地の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 312

    田植えは20人にごちそうを出す――晴れ食・行事食概要

    • 食全集
    • 出典:宮崎の食事>夏――田の中の仕事をやってしまえば、お盆 121ページ
    • 執筆者:中武サエコ 岩下 守
    • 地域:児湯郡西米良村 
    • 地域区分:米良山地の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
  • 313

    秋――栗ひろいや田畑のとり入れに大忙し概要

    • 食全集
    • 出典:宮崎の食事> 123ページ
    • 執筆者:中武サエコ 岩下 守
    • 地域:児湯郡西米良村 
    • 地域区分:米良山地の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 314

    大根や里芋のおいしい時期――日常の食生活概要

    • 食全集
    • 出典:宮崎の食事>秋――栗ひろいや田畑のとり入れに大忙し 124ページ
    • 執筆者:中武サエコ 岩下 守
    • 地域:児湯郡西米良村 
    • 地域区分:米良山地の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 315

    秋の願成就にはへそ飯――晴れ食・行事食概要

    • 食全集
    • 出典:宮崎の食事>秋――栗ひろいや田畑のとり入れに大忙し 125ページ
    • 執筆者:中武サエコ 岩下 守
    • 地域:児湯郡西米良村 
    • 地域区分:米良山地の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 316

    基本食の成り立ちと料理の手法――少ない米に雑穀を混ぜて概要

    • 食全集
    • 出典:宮崎の食事> 126ページ
    • 執筆者:中武サエコ
    • 地域:児湯郡西米良村 
    • 地域区分:米良山地の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 317

    概要

    • 食全集
    • 出典:宮崎の食事> 127ページ
    • 執筆者:中武サエコ
    • 地域:児湯郡西米良村 
    • 地域区分:米良山地の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 318

    三穀飯概要

    • 食全集
    • 出典:宮崎の食事>ごはんのいろいろ 127ページ
    • 執筆者:中武サエコ 岩下 守
    • 地域:児湯郡西米良村 
    • 地域区分:米良山地の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 319

    ずし概要

    • 食全集
    • 出典:宮崎の食事>ごはんのいろいろ 128ページ
    • 執筆者:中武サエコ
    • 地域:児湯郡西米良村 
    • 地域区分:米良山地の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 320

    ゆでだご概要

    • 食全集
    • 出典:宮崎の食事>こねもの、もちのいろいろ 128ページ
    • 執筆者:中武サエコ
    • 地域:児湯郡西米良村 
    • 地域区分:米良山地の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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