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- 現代農業:1991年12月号 212ページ~216ページ
- 特集タイトル:
- 上位タイトル:
- 連載タイトル:
- 執筆者:宮崎丈史 千葉県農業試験場流通利用研究室
- 地域:
- 作目:
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- 技術大系
- サブタイトル:サツマイモ>基本技術編>当面する技術課題
- 執筆者:宮崎丈史
- 執筆者所属:千葉県農業試験場
- 地域:
- 作目:作物編ページ数(ポイント数):7専門館:農業総合
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- 技術大系
- サブタイトル:共通技術・先端技術>品質・鮮度>栽培・収穫条件と収穫後の品質変化
- 執筆者:宮崎丈史
- 執筆者所属:千葉県農業試験場
- 地域:
- 作目:野菜編ページ数(ポイント数):4専門館:農業総合