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検索結果:1861件のデータが見つかりました。(40件のビデオが含まれます)

  • 501

    梅干し粉概要

    • 食全集
    • 出典:宮城の食事>漬物 205ページ
    • 執筆者:後藤典
    • 地域:登米郡東和町 
    • 地域区分:北上丘陵の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 502

    しそ葉の千枚漬概要

    • 食全集
    • 出典:宮城の食事>漬物 205ページ
    • 執筆者:後藤典
    • 地域:登米郡東和町 
    • 地域区分:北上丘陵の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 503

    漬物の粕煮概要

    • 食全集
    • 出典:宮城の食事>漬物 205ページ
    • 執筆者:後藤典
    • 地域:登米郡東和町 
    • 地域区分:北上丘陵の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 504

    三徳の濁酒(どぶ)物語概要

    • 食全集
    • 出典:宮城の食事> 206ページ
    • 執筆者:東海林仲之助
    • 地域:登米郡東和町 
    • 地域区分:北上丘陵の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 505

    水あめ概要

    • 食全集
    • 出典:宮城の食事>水あめ、酒類 206ページ
    • 執筆者:後藤典
    • 地域:登米郡東和町 
    • 地域区分:北上丘陵の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
  • 506

    ごと概要

    • 食全集
    • 出典:宮城の食事>水あめ、酒類 208ページ
    • 執筆者:後藤典
    • 地域:登米郡東和町 
    • 地域区分:北上丘陵の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 507

    にごり酒概要

    • 食全集
    • 出典:宮城の食事>水あめ、酒類 208ページ
    • 執筆者:後藤典
    • 地域:登米郡東和町 
    • 地域区分:北上丘陵の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 508

    平地にもほど近い山里概要

    • 食全集
    • 出典:宮城の食事> 209ページ
    • 執筆者:後藤典
    • 地域:登米郡東和町 
    • 地域区分:北上丘陵の食
    • 内容区分:北上丘陵の食、自然、農業ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
  • 509

    年中切れ間なく続く仕事概要

    • 食全集
    • 出典:宮城の食事> 212ページ
    • 執筆者:後藤典 千葉 寛
    • 地域:登米郡東和町 
    • 地域区分:北上丘陵の食
    • 内容区分:北上丘陵の食、自然、農業ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 510

    山や川の幸も食事を潤す概要

    • 食全集
    • 出典:宮城の食事> 212ページ
    • 執筆者:後藤典
    • 地域:登米郡東和町 
    • 地域区分:北上丘陵の食
    • 内容区分:北上丘陵の食、自然、農業ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 511

    補い合い、助け合って暮らす里人たち概要

    • 食全集
    • 出典:宮城の食事> 213ページ
    • 執筆者:後藤典
    • 地域:登米郡東和町 
    • 地域区分:北上丘陵の食
    • 内容区分:北上丘陵の食、自然、農業ページ数(ポイント数):5専門館:食・くらし/こども
  • 512

    屋敷内に引きこんだ清流を煮炊きや飲み水に概要

    • 食全集
    • 出典:宮城の食事> 218ページ
    • 執筆者:千葉先子 千葉 寛
    • 地域: 
    • 地域区分:船形山麓の食
    • 内容区分:イントロページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 513

    冬──水舟の水をくみ出し、水仕事概要

    • 食全集
    • 出典:宮城の食事> 220ページ
    • 執筆者:千葉先子
    • 地域:加美郡小野田町 
    • 地域区分:船形山麓の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 514

    夕食には魚を必ず1品つける──日常の食生活概要

    • 食全集
    • 出典:宮城の食事>冬──水舟の水をくみ出し、水仕事 220ページ
    • 執筆者:千葉先子 千葉 寛
    • 地域:加美郡小野田町 
    • 地域区分:船形山麓の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
  • 515

    台所に下げた塩びきの本数を競い合う年の暮れ──晴れ食・行事食概要

    • 食全集
    • 出典:宮城の食事>冬──水舟の水をくみ出し、水仕事 222ページ
    • 執筆者:千葉先子 千葉 寛
    • 地域:加美郡小野田町 
    • 地域区分:船形山麓の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):4専門館:食・くらし/こども
  • 516

    春──養蚕に精出して「夏金とり」概要

    • 食全集
    • 出典:宮城の食事> 225ページ
    • 執筆者:千葉先子 千葉 寛
    • 地域:加美郡小野田町 
    • 地域区分:船形山麓の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 517

    山菜のあえものや、池でとったどじょうを汁に──日常の食生活概要

    • 食全集
    • 出典:宮城の食事>春──養蚕に精出して「夏金とり」 226ページ
    • 執筆者:千葉先子 千葉 寛
    • 地域:加美郡小野田町 
    • 地域区分:船形山麓の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 518

    田植えには、飲み放題の焼酎と5回の食事──晴れ食・行事食概要

    • 食全集
    • 出典:宮城の食事>春──養蚕に精出して「夏金とり」 227ページ
    • 執筆者:千葉先子 千葉 寛
    • 地域:加美郡小野田町 
    • 地域区分:船形山麓の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):4専門館:食・くらし/こども
  • 519

    夏──盆の里帰りを楽しみに田の草取り概要

    • 食全集
    • 出典:宮城の食事> 230ページ
    • 執筆者:千葉先子
    • 地域:加美郡小野田町 
    • 地域区分:船形山麓の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 520

    白飯や水かけ飯に、なすやきゅうりのおかず──日常の食生活概要

    • 食全集
    • 出典:宮城の食事>夏──盆の里帰りを楽しみに田の草取り 230ページ
    • 執筆者:千葉先子 千葉 寛
    • 地域:加美郡小野田町 
    • 地域区分:船形山麓の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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