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- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞果樹・樹木，きのこ
- サブタイトル：
- 執筆者：菅野昭
- 執筆者所属：宮城県林業試験場
- 地域：
- ページ数（ポイント数）：3専門館：
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- 現代農業：1999年02月号 14ページ～15ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：宮城県林業試験場（写真提供）／福井県総合グリーンセンター（写真提供）／滋賀県森林センター（写真提供）／岡山県林業試験場（写真提供）／長野県林業総合センター／栃木県林業センター（写真提供）／（株）森林菌類（写真提供）／荻野紀子（写真提供）
- 地域：
- 作目：
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3
- 現代農業：1999年02月号 174ページ～176ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：珍しいの集まれ！ 新しいキノコの菌床栽培
- 連載タイトル：
- 執筆者：菅野昭 宮城県林業試験場
- 地域：宮城県大衡村
- 作目：
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4
- 現代農業：2006年09月号 248ページ～250ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：アイデアいろいろ キノコお手軽栽培
- 連載タイトル：
- 執筆者：玉田克志 宮城県林業試験場研究開発部
- 地域：
- 作目：
