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- 食品加工
- 出典:食品加工総覧>穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物
- サブタイトル:加工特性・加工用途>特徴的な加工品と加工方法
- 執筆者:奥村万利子
- 執筆者所属:新潟県長岡市
- 地域: 新潟県長岡市
- ページ数(ポイント数):9専門館:
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- 現代農業:2016年11月号 55ページ~57ページ
- 特集タイトル:ご飯 ピューレ ペースト ゲル 米の力! 無限大
- 上位タイトル:大人気! 農家のおにぎり・おこわ
- 連載タイトル:
- 執筆者:奥村万利子
- 地域:新潟県長岡市
- 作目:
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- 現代農業:2017年1月号 282ページ~285ページ
- 特集タイトル:
- 上位タイトル:
- 連載タイトル:あら、ビックリ 米米新メニュー(1)
- 執筆者:奥村万利子
- 地域:新潟県長岡市
- 作目:
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- 現代農業:2017年2月号 334ページ~335ページ
- 特集タイトル:
- 上位タイトル:
- 連載タイトル:あら、ビックリ 米米新メニュー(2)
- 執筆者:奥村万利子
- 地域:新潟県長岡市
- 作目:
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- 現代農業:2017年3月号 282ページ~283ページ
- 特集タイトル:
- 上位タイトル:
- 連載タイトル:あら、ビックリ 米米新メニュー(3)
- 執筆者:奥村万利子
- 地域:新潟県長岡市
- 作目:
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- 現代農業:2017年4月号 294ページ~295ページ
- 特集タイトル:
- 上位タイトル:
- 連載タイトル:あら、ビックリ 米米新メニュー(4)
- 執筆者:奥村万利子
- 地域:新潟県長岡市
- 作目:
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- 現代農業:2017年5月号 302ページ~303ページ
- 特集タイトル:
- 上位タイトル:
- 連載タイトル:あら、ビックリ 米米新メニュー(4)
- 執筆者:奥村万利子
- 地域:新潟県長岡市
- 作目:
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- 現代農業:2017年6月号 330ページ~333ページ
- 特集タイトル:
- 上位タイトル:
- 連載タイトル:あら、ビックリ 米米新メニュー(5)
- 執筆者:奥村万利子
- 地域:新潟県長岡市
- 作目:
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- 現代農業:2017年7月号 322ページ~323ページ
- 特集タイトル:
- 上位タイトル:
- 連載タイトル:あら、ビックリ 米米新メニュー(7)
- 執筆者:奥村万利子
- 地域:新潟県長岡市
- 作目:
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- 現代農業:2017年8月号 294ページ~295ページ
- 特集タイトル:
- 上位タイトル:
- 連載タイトル:あら、ビックリ 米米新メニュー(8)
- 執筆者:奥村万利子
- 地域:新潟県長岡市
- 作目:
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- 現代農業:2017年9月号 280ページ~283ページ
- 特集タイトル:
- 上位タイトル:
- 連載タイトル:あら、ビックリ 米米新メニュー(9)
- 執筆者:奥村万利子
- 地域:新潟県長岡市
- 作目:
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- 現代農業:2017年10月号 318ページ~319ページ
- 特集タイトル:
- 上位タイトル:
- 連載タイトル:あら、ビックリ 米米新メニュー(10)
- 執筆者:奥村万利子
- 地域:新潟県長岡市
- 作目:
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- 現代農業:2017年11月号 286ページ~287ページ
- 特集タイトル:
- 上位タイトル:
- 連載タイトル:あら、ビックリ 米米新メニュー(11)
- 執筆者:奥村万利子
- 地域:新潟県長岡市
- 作目:
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- 現代農業:2017年12月号 290ページ~291ページ
- 特集タイトル:
- 上位タイトル:
- 連載タイトル:あら、ビックリ 米米新メニュー(12)
- 執筆者:奥村万利子
- 地域:新潟県長岡市
- 作目: