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614
件のデータが見つかりました。（14件のビデオが含まれます）
121
とり遅れのキュウリ 黒砂糖で作る発酵液で夜間頻尿が治った！
現代農業：
2022年7月号 235ページ～236ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
作るの簡単、体にいい 夏の植物エキス
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
栃木県鹿沼市
作目：
122
スマートフラワーの取組み
技術大系
サブタイトル：
花卉の動向とマーケティング＞流通・消費と販売戦略
執筆者：
桐生進
執筆者所属：
大田花き花の生活研究所
地域：
作目：
花卉編
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
123
「ほんまもんの里」づくりで有機学校給食を拡大
季刊地域：
2023年春号（No.53） 90ページ～95ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部
124
基本食の成り立ちと料理の手法
［
概要
］
食全集
出典：
群馬の食事＞ 281ページ
執筆者：
松崎宣子 小倉 隆人千葉 寛
執筆者所属：
地域：
邑楽郡板倉町
地域区分：
東毛平坦地の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
125
夏――夫婦で汗流すお蚕あげ、麦刈り、田植え
［
概要
］
食全集
出典：
山梨の食事＞ 139ページ
執筆者：
早川智美子 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
南巨摩郡身延町
地域区分：
富士川流域の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
126
冷やっこいおだらで夏ばて防止――日常の食生活
［
概要
］
食全集
出典：
山梨の食事＞夏――夫婦で汗流すお蚕あげ、麦刈り、田植え 140ページ
執筆者：
早川智美子 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
南巨摩郡身延町
地域区分：
富士川流域の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
127
富士川のうなぎは土用のかばやきが最高――晴れ食・行事食
［
概要
］
食全集
出典：
山梨の食事＞夏――夫婦で汗流すお蚕あげ、麦刈り、田植え 142ページ
執筆者：
早川智美子 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
南巨摩郡身延町
地域区分：
富士川流域の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
食・くらし／こども
128
冬――納米を終え、夫婦協力してこうこを漬ける
［
概要
］
食全集
出典：
大阪の食事＞ 184ページ
執筆者：
尾上治子
執筆者所属：
地域：
寝屋川市
地域区分：
北河内（淀川流域）の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
129
おみを食べてからだを温める――日常の食生活
［
概要
］
食全集
出典：
大阪の食事＞冬――納米を終え、夫婦協力してこうこを漬ける 185ページ
執筆者：
尾上治子 岩下 守
執筆者所属：
地域：
寝屋川市
地域区分：
北河内（淀川流域）の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
130
たいの姿焼きで子どもの厄よけをする正言――晴れ食・行事食
［
概要
］
食全集
出典：
大阪の食事＞冬――納米を終え、夫婦協力してこうこを漬ける 186ページ
執筆者：
尾上治子 岩下 守
執筆者所属：
地域：
寝屋川市
地域区分：
北河内（淀川流域）の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
食・くらし／こども
131
炭焼きの窯でぬくめた弁当を夫婦で食べて山仕事
［
概要
］
食全集
出典：
大阪の食事＞ 219ページ
執筆者：
西野加寿代 岩下 守
執筆者所属：
地域：
地域区分：
南河内山村の食
内容区分：
イントロ
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
132
冬――夫婦そろって山で炭焼き
［
概要
］
食全集
出典：
大阪の食事＞ 220ページ
執筆者：
西野加寿代
執筆者所属：
地域：
河内長野市
地域区分：
南河内山村の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
133
炭焼き窯で温めるお昼の山弁当――日常の食生活
［
概要
］
食全集
出典：
大阪の食事＞冬――夫婦そろって山で炭焼き 221ページ
執筆者：
西野加寿代 岩下 守
執筆者所属：
地域：
河内長野市
地域区分：
南河内山村の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
134
祝い膳のすわりは塩さばや塩かつおの尾頭つき――晴れ食・行事食
［
概要
］
食全集
出典：
大阪の食事＞冬――夫婦そろって山で炭焼き 222ページ
執筆者：
西野加寿代 岩下 守
執筆者所属：
地域：
河内長野市
地域区分：
南河内山村の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
食・くらし／こども
135
水田と山田、常畑と焼畑でつくる作物
［
概要
］
食全集
出典：
愛媛の食事＞ 192ページ
執筆者：
山上ユリ子
執筆者所属：
地域：
上浮穴郡久万町
地域区分：
石槌山系（久万山）の食
内容区分：
石槌山系（久万山）の食、自然、農・林業
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
食・くらし／こども
136
東道盆と与那国の食
［
概要
］
食全集
出典：
沖縄の食事＞ 200.6ページ
執筆者：
嘉納 辰彦
執筆者所属：
地域：
地域区分：
与那国
内容区分：
カラーページ
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
137
「安心院・院内学」の実践
食農教育
上位サブタイトル：
III 子どもの教育・学習と地元学・地域学
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 地元学・地域学の現在――多様な個性的展開の可能性を見る――
出典：
農村文化運動 2007年07月号 53ページ
執筆者：
糸永正典
執筆者所属：
大分県立安心院高等学校教頭
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
138
III それぞれの地域のシステムの回復
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 世界食料危機と地域コミュニティの再生――どう生きる？ 危機の時代
出典：
農村文化運動 2008年10月号 80ページ
執筆者：
壽賀一仁
執筆者所属：
日本国際ボランティアセンター（JVC）事務局次長
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
農業総合
139
町の健康を支える一〇〇回の栄養学級
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
地域型食生活が町を変えた
出典：
食文化活動 2000年03月号 14ページ
執筆者：
森泉麻美子
執筆者所属：
フリーライター
地域：
宮崎県綾町栄養学級 宮崎県
作目：
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
食・くらし／こども
140
老いも若きも参加する「味噌つくり新人養成講座」 丹原の本物の味を二十一世紀に伝えていく
食農教育
上位サブタイトル：
地域に根ざした食育推進協議会会長賞［食生活改善分野］
連載タイトル：
特集タイトル：
地域に根ざした食育コンクール2003―食育実践活動 受賞事例集―
出典：
食文化活動 2004年03月号 30ページ
執筆者：
おおいまちこ
執筆者所属：
フリー記者
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
食・くらし／こども
141
地域に根ざした食育推進協議会会長賞〈食品産業分野〉 米・イネ・カブトエビ
食農教育
上位サブタイトル：
地域に根ざした食育コンクール2004 表彰事例の紹介
連載タイトル：
特集タイトル：
地域に根ざした食育コンクール2004―食育実践活動 受賞事例集―
出典：
食文化活動 2005年03月号 55ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
有限会社清水精米所 東京都目黒区
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
142
ロシア 自給の暮らしを支える家庭菜園『ダーチャ』で個性豊かな週末術
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
シリーズ 世界の食から（5）
特集タイトル：
出典：
食育活動 2007年03月号 76ページ
執筆者：
豊田菜穂子
執筆者所属：
ライター・翻訳家
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
食・くらし／こども
143
群馬県各地の蚕休みの食
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食育活動 2009年03月号 73ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
144
学区内をローラー作戦 地域の記憶を探せ！
食農教育
上位サブタイトル：
古地図・古写真……都市の風土に迫る
連載タイトル：
特集タイトル：
「ふるさと学習」の4つの手法
出典：
食農教育 2003年03月号 28ページ
執筆者：
中島秀行
執筆者所属：
埼玉・狭山市立堀兼中学校
地域：
埼玉・狭山市立堀兼中学校 埼玉県
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
145
身近な川をよく見たら（田富町常永川）その3
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
見つめて守る ぼくの自然日誌（5）
特集タイトル：
出典：
食農教育 2004年01月号 134ページ
執筆者：
植原彰
執筆者所属：
（財）日本自然保護協会自然観察指導員
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
146
ダイコン、ニンジン、カブで1週間の献立をつくりこなす
食農教育
上位サブタイトル：
カラー
連載タイトル：
特集タイトル：
特集2 秋からはじめる 給食畑
出典：
食農教育 2009年09月号 74ページ
執筆者：
料理：吉岡久美子・撮影：山崎均
執筆者所属：
地域：
東京都西東京市
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
147
［食品加工の現代的意義と展開手法］ 山口県周防大島町：ジャムづくりから始まった島の活性化
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞総説／地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル：
加工を軸とした地域形成の展開手法＞地域内連携による展開
執筆者：
松嶋匡史
執筆者所属：
株式会社瀬戸内ジャムズ・ガーデン
地域：
山口県周防大島町
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
148
［チーズ］ 事例 ウオッシュチーズ
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞乳製品，肉製品，水産製品
サブタイトル：
乳製品＞北アルプスの山懐で理想の酪農，“通”も唸るウオッシュチーズ
執筆者：
清水則平
執筆者所属：
有限会社山岳牧畜研究会清水牧場チーズ工房
地域：
長野県松本市
ページ数（ポイント数）：
20
専門館：
149
［味噌］ 事例 玄米こうじ味噌
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞味噌，醤油，調味料，油脂，酒類，菓子，ジャム
サブタイトル：
水稲，ナシ，採卵鶏経営の合間に手づくりこうじで年間15t加工
執筆者：
篠塚守
執筆者所属：
佐原自然村の会農産物加工部
地域：
千葉県佐原市
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
150
家の近くの木の実であそぼう
食農教育
上位サブタイトル：
自然
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
のらのら 2013年09月号 68ページ
執筆者：
まとめ：編集部
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
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