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ブドウ（果実の加工適性）
- 技術大系
- サブタイトル：共通技術＞貯蔵，出荷，加工＞加工＞果実の加工適性
- 執筆者：太田英明
- 執筆者所属：全農農業技術センター
- 地域：　　
- 作目：果樹編ページ数（ポイント数）：4専門館：農業総合