検索結果：63件のデータが見つかりました。

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あまがし［概要］
- 食全集
- 出典：沖縄の食事＞麦、豆利用の料理　42ページ
- 執筆者：勝連静子嘉納辰彦
- 執筆者所属：
- 地域：那覇市　
- 地域区分：那覇の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
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あまがし［概要］
- 食全集
- 出典：沖縄の食事＞裸麦、小麦　88ページ
- 執筆者：伊敷静子
- 執筆者所属：
- 地域：糸満市　
- 地域区分：糸満の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
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麦飯、ひえ飯［概要］
- 食全集
- 出典：栃木の食事＞米　36ページ
- 執筆者：高橋久美子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：河内郡上河内村　
- 地域区分：鬼怒川流域（上河内）の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども

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