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31
- 食全集
- 出典：島根の食事＞野菜の料理 176ページ
- 執筆者：清水コユミ
- 執筆者所属：
- 地域：邑智郡大和村
- 地域区分：江の川流域の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
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32
- 食全集
- 出典：広島の食事＞もち 210ページ
- 執筆者：平川林木(協力=鮎川美代子)
- 執筆者所属：
- 地域：双三郡君田村
- 地域区分：備北山地の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
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33
- 食全集
- 出典：広島の食事＞野菜 217ページ
- 執筆者：平川林木(協力=鮎川美代子)
- 執筆者所属：
- 地域：双三郡君田村
- 地域区分：備北山地の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
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34
- 食全集
- 出典：広島の食事＞肉、山の動物 225ページ
- 執筆者：平川林木(協力=鮎川美代子)
- 執筆者所属：
- 地域：双三郡君田村
- 地域区分：備北山地の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
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35
- 食全集
- 出典：山口の食事＞野菜の料理 39ページ
- 執筆者：野村一恵,岩崎安己江 千葉 寛
- 執筆者所属：
- 地域：大島郡久賀町
- 地域区分：大島の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
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36
- 食全集
- 出典：山口の食事＞そば 215ページ
- 執筆者：松岡洋子,大野悠子 千葉 寛
- 執筆者所属：
- 地域：豊浦郡豊田町
- 地域区分：長門内陸の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
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37
- 食全集
- 出典：熊本の食事＞野菜 220ページ
- 執筆者：西山展子,丸山和代 千葉 寛
- 執筆者所属：
- 地域：飽託郡飽田町
- 地域区分：熊本近郊の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
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38
- 食全集
- 出典：宮崎の食事＞もち 83ページ
- 執筆者：村上貞子
- 執筆者所属：
- 地域：延岡市
- 地域区分：延岡の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
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39
- 食全集
- 出典：大阪の食事＞魚貝類、海草 132ページ
- 執筆者：上村元子 倉持 正実
- 執筆者所属：
- 地域：大阪市
- 地域区分：大阪月給とりの食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
