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検索結果:
2
件のデータが見つかりました。
1
[キビ] 事例 大福,カステラ,クッキー,パン,もち
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物
サブタイトル:
作付けから加工まで男女共同参画をめざすスカイベジタハウス
執筆者:
大網和子
執筆者所属:
市津農産加工部会
地域:
千葉県市原市
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
2
「キビ」カステラ、クッキー加工でキビが母さんの経済作物に
現代農業:
1990年02月号 92ページ~93ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
地場品種だから加工が生きる
連載タイトル:
執筆者:
大網和子 千葉県市原市
地域:
作目: