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30～40度で水分が蒸発　成分熟成、色鮮やかに減圧乾燥

• 現代農業：2010年8月号　324ページ～326ページ
• 特集タイトル：
• 上位タイトル：規格外品、たくさんとれたもの「加工で活かす」はオレが引き受けた
• 連載タイトル：
• 執筆者：大矢正昭　八尋産業（株）
• 地域：岐阜県美濃加茂市　　
• 作目：