-
331
- 食全集
- 出典：佐賀の食事＞くじら 187ページ
- 執筆者：於保文子 岩下 守
- 執筆者所属：
- 地域：東松浦郡鎮西町
- 地域区分：玄界灘沿岸の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
332
- 食全集
- 出典：佐賀の食事＞打上村の楽しみの食事 206ページ
- 執筆者：田中典枝,百武ちとせ
- 執筆者所属：
- 地域：東松浦郡鎮西町
- 地域区分：玄界灘沿岸の食
- 内容区分：畑作台地（上場）の暮らしと食事ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
333
- 食全集
- 出典：佐賀の食事＞野菜 246ページ
- 執筆者：野口和子 岩下 守
- 執筆者所属：
- 地域：西松浦郡有田町
- 地域区分：有田（焼きものの里）の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
-
334
- 食全集
- 出典：佐賀の食事＞野菜 247ページ
- 執筆者：野口和子
- 執筆者所属：
- 地域：西松浦郡有田町
- 地域区分：有田（焼きものの里）の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
335
- 食全集
- 出典：佐賀の食事＞野菜料理のいろいろ 295ページ
- 執筆者：中原康恵 岩下 守
- 執筆者所属：
- 地域：藤津郡太良町
- 地域区分：多良山麓の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
-
336
- 食全集
- 出典：佐賀の食事＞日常料理のつくり方 325ページ
- 執筆者：吉浦栄子
- 執筆者所属：
- 地域：佐賀市
- 地域区分：佐賀の歴史風土と食事
- 内容区分：佐賀藩士族末裔の食事ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
337
- 食全集
- 出典：長崎の食事＞煮もの、煮しめ 56ページ
- 執筆者：井上寿子
- 執筆者所属：
- 地域：諌早市
- 地域区分：諌早・西東彼杵の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
338
- 食全集
- 出典：長崎の食事＞ぞうし（ぞうし、ぞうせ、ぞうすい） 163ページ
- 執筆者：大坪藤代
- 執筆者所属：
- 地域：佐世保市
- 地域区分：北松浦・壱岐の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
339
- 食全集
- 出典：長崎の食事＞漬物ー手軽な飯の菜 192ページ
- 執筆者：大坪藤代
- 執筆者所属：
- 地域：壱岐郡芦辺町
- 地域区分：北松浦・壱岐の食
- 内容区分：伝承される味覚ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
340
- 食全集
- 出典：熊本の食事＞野菜の料理 51ページ
- 執筆者：市原洋子,岩下亞子 千葉 寛
- 執筆者所属：
- 地域：阿蘇郡阿蘇町
- 地域区分：阿蘇の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
341
- 食全集
- 出典：熊本の食事＞野菜の料理 53ページ
- 執筆者：市原洋子,岩下亞子 千葉 寛
- 執筆者所属：
- 地域：阿蘇郡阿蘇町
- 地域区分：阿蘇の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
342
- 食全集
- 出典：熊本の食事＞野菜の料理 53ページ
- 執筆者：市原洋子,岩下亞子 千葉 寛
- 執筆者所属：
- 地域：阿蘇郡阿蘇町
- 地域区分：阿蘇の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
343
- 食全集
- 出典：熊本の食事＞小麦、裸麦 100ページ
- 執筆者：木下エビ子 千葉 寛
- 執筆者所属：
- 地域：球磨郡湯前町
- 地域区分：球磨の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
344
- 食全集
- 出典：熊本の食事＞大根 104ページ
- 執筆者：木下エビ子
- 執筆者所属：
- 地域：球磨郡湯前町
- 地域区分：球磨の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
345
- 食全集
- 出典：熊本の食事＞大根 104ページ
- 執筆者：木下エビ子
- 執筆者所属：
- 地域：球磨郡湯前町
- 地域区分：球磨の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
346
- 食全集
- 出典：熊本の食事＞大根 105ページ
- 執筆者：木下エビ子
- 執筆者所属：
- 地域：球磨郡湯前町
- 地域区分：球磨の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
347
- 食全集
- 出典：熊本の食事＞野菜、山菜 168ページ
- 執筆者：西島久子,西村トモ子 千葉 寛
- 執筆者所属：
- 地域：鹿本郡植木町
- 地域区分：県北の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
348
- 食全集
- 出典：熊本の食事＞小麦、裸麦 211ページ
- 執筆者：西山展子,丸山和代
- 執筆者所属：
- 地域：飽託郡飽田町
- 地域区分：熊本近郊の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
349
- 食全集
- 出典：熊本の食事＞野菜 219ページ
- 執筆者：西山展子,丸山和代 千葉 寛
- 執筆者所属：
- 地域：飽託郡飽田町
- 地域区分：熊本近郊の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
-
350
- 食全集
- 出典：熊本の食事＞野菜 220ページ
- 執筆者：西山展子,丸山和代
- 執筆者所属：
- 地域：飽託郡飽田町
- 地域区分：熊本近郊の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
351
- 食全集
- 出典：熊本の食事＞野菜 220ページ
- 執筆者：西山展子,丸山和代 千葉 寛
- 執筆者所属：
- 地域：飽託郡飽田町
- 地域区分：熊本近郊の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
352
- 食全集
- 出典：大分の食事＞野菜の料理 175ページ
- 執筆者：工藤敬子,西村真知子
- 執筆者所属：
- 地域：直入郡直入町
- 地域区分：くじゅう高原の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
353
- 食全集
- 出典：大分の食事＞野菜の料理 218ページ
- 執筆者：後藤伸子 岩下 守
- 執筆者所属：
- 地域：日田市
- 地域区分：日田盆地の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
354
- 食全集
- 出典：大分の食事＞野菜の料理 219ページ
- 執筆者：後藤伸子 岩下 守
- 執筆者所属：
- 地域：日田市
- 地域区分：日田盆地の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
355
- 食全集
- 出典：大分の食事＞野菜の料理 309ページ
- 執筆者：清末雅子
- 執筆者所属：
- 地域：東国東郡国東町
- 地域区分：国東半島の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
356
- 食全集
- 出典：大分の食事＞野菜の料理 309ページ
- 執筆者：清末雅子
- 執筆者所属：
- 地域：東国東郡国東町
- 地域区分：国東半島の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
-
357
- 食全集
- 出典：宮崎の食事＞野菜の料理 42ページ
- 執筆者：高橋芳子
- 執筆者所属：
- 地域：西臼杵郡高千穂町
- 地域区分：高千穂の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
358
- 食全集
- 出典：宮崎の食事＞野菜の料理 89ページ
- 執筆者：村上貞子 岩下 守
- 執筆者所属：
- 地域：延岡市
- 地域区分：延岡の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
359
- 食全集
- 出典：宮崎の食事＞野菜の料理 90ページ
- 執筆者：村上貞子
- 執筆者所属：
- 地域：延岡市
- 地域区分：延岡の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
360
- 食全集
- 出典：宮崎の食事＞漬物 98ページ
- 執筆者：村上貞子
- 執筆者所属：
- 地域：延岡市
- 地域区分：延岡の食
- 内容区分：伝承される味覚ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
