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2
件のデータが見つかりました。
1
ダイズ「関系5号」 ニガリのかわりにスダチ果汁を使う風味豊かなスダチ豆腐が完成
現代農業:
1995年02月号 94ページ~95ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
健康にいい作物、機能性の品種、品目選び
連載タイトル:
執筆者:
大村芳正 徳島県立工業技術センター
地域:
作目:
2
地場産、国産ダイズ フレーフレー応援歌 豆腐大好き徳島県人は、こだわって県産ダイズ
現代農業:
1989年12月号 196ページ~199ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
大村芳正 徳島県食品加工試験場
地域:
徳島県
作目: