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1
- 現代農業：2012年12月号 92ページ～92ページ
- 特集タイトル：秘伝公開！至福の漬物
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部
- 地域：
- 作目：
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2
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞漬物，惣菜，豆腐，納豆，缶・びん詰，乾燥食品，飲料
- サブタイトル：特徴的な加工品と加工方法
- 執筆者：大島貞雄
- 執筆者所属：元埼玉県産業技術総合センター北部研究所
- 地域：
- ページ数（ポイント数）：6専門館：
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3
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞漬物，惣菜，豆腐，納豆，缶・びん詰，乾燥食品，飲料
- サブタイトル：特徴的な加工品と加工方法
- 執筆者：大島貞雄
- 執筆者所属：元埼玉県産業技術総合センター北部研究所
- 地域：
- ページ数（ポイント数）：9専門館：
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4
- 現代農業：2013年7月号 314ページ～317ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：忙しい夏に簡単袋調理
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部
- 地域：
- 作目：
