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検索結果:1059件のデータが見つかりました。(16件のビデオが含まれます)

  • 221

    滋賀県の水害概要

    • 食全集
    • 出典:滋賀の食事> 334ページ
    • 執筆者:堀越昌子
    • 地域: 
    • 地域区分:人の一生と食べもの
    • 内容区分:不時に備える補い食ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 222

    豪雪、雹、飢饉概要

    • 食全集
    • 出典:滋賀の食事> 335ページ
    • 執筆者:堀越昌子
    • 地域: 
    • 地域区分:人の一生と食べもの
    • 内容区分:不時に備える補い食ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 223

    堀川ごぼうのきんぴら概要

    • 食全集
    • 出典:京都の食事>根ものの料理 52ページ
    • 執筆者:稲井豊子(協力=軽尾昌子,補筆=畑明美,岩城由子,川勝隆雄)
    • 地域:京都市 
    • 地域区分:京都近郊の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 224

    堀や川からとれる魚貝類概要

    • 食全集
    • 出典:福岡の食事> 237ページ
    • 執筆者:石橋幸子,古賀ハル子
    • 地域:柳川市 
    • 地域区分:筑後南部クリーク地帯の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 225

    焼きふなの煮つけ概要

    • 食全集
    • 出典:福岡の食事>堀や川からとれる魚介類 237ページ
    • 執筆者:石橋幸子,古賀ハル子 千葉 寛
    • 地域:柳川市 
    • 地域区分:筑後南部クリーク地帯の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 226

    堀が支える暮らし概要

    • 食全集
    • 出典:福岡の食事> 243ページ
    • 執筆者:石橋幸子,古賀ハル子
    • 地域:柳川市 
    • 地域区分:筑後南部クリーク地帯の食
    • 内容区分:筑後南部クリーク地帯の食、自然、農業ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 227

    堀や川からとれる魚貝類概要

    • 食全集
    • 出典:佐賀の食事> 48ページ
    • 執筆者:馬場春美
    • 地域:佐賀市 
    • 地域区分:佐賀平野(クリーク地帯)の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
  • 228

    ふなのこぐい概要

    • 食全集
    • 出典:佐賀の食事>堀や川からとれる魚貝類 50ページ
    • 執筆者:馬場春美 岩下 守
    • 地域:佐賀市 
    • 地域区分:佐賀平野(クリーク地帯)の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 229

    ふなのかけあい概要

    • 食全集
    • 出典:佐賀の食事>堀や川からとれる魚貝類 51ページ
    • 執筆者:馬場春美 岩下 守
    • 地域:佐賀市 
    • 地域区分:佐賀平野(クリーク地帯)の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 230

    なまずのかまぼこ概要

    • 食全集
    • 出典:佐賀の食事>堀や川からとれる魚貝類 51ページ
    • 執筆者:馬場春美 岩下 守
    • 地域:佐賀市 
    • 地域区分:佐賀平野(クリーク地帯)の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 231

    なまずのがんもどき概要

    • 食全集
    • 出典:佐賀の食事>堀や川からとれる魚貝類 51ページ
    • 執筆者:馬場春美
    • 地域:佐賀市 
    • 地域区分:佐賀平野(クリーク地帯)の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 232

    どじょう汁概要

    • 食全集
    • 出典:佐賀の食事>堀や川からとれる魚貝類 51ページ
    • 執筆者:馬場春美 岩下 守
    • 地域:佐賀市 
    • 地域区分:佐賀平野(クリーク地帯)の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 233

    堀の水の恩恵を受ける営み概要

    • 食全集
    • 出典:佐賀の食事> 56ページ
    • 執筆者:馬場春美
    • 地域:佐賀市 
    • 地域区分:佐賀平野(クリーク地帯)の食
    • 内容区分:佐賀平野(クリーク地帯)の食、自然、農業ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 234

    堀干しに力を合わせ、暮らしを守る概要

    • 食全集
    • 出典:佐賀の食事> 57ページ
    • 執筆者:馬場春美
    • 地域:佐賀市 
    • 地域区分:佐賀平野(クリーク地帯)の食
    • 内容区分:佐賀平野(クリーク地帯)の食、自然、農業ページ数(ポイント数):5専門館:食・くらし/こども
  • 235

    ふなの背切り、刺身、あらい概要

    • 食全集
    • 出典:長崎の食事>堀割の魚 50ページ
    • 執筆者:井上寿子 千葉 寛
    • 地域:諌早市 
    • 地域区分:諌早・西東彼杵の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 236

    ふなのこぶ巻きとこぐり概要

    • 食全集
    • 出典:長崎の食事>堀割の魚 50ページ
    • 執筆者:井上寿子 千葉 寛
    • 地域:諌早市 
    • 地域区分:諌早・西東彼杵の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 237

    うなぎのかば焼き概要

    • 食全集
    • 出典:長崎の食事>堀割の魚 51ページ
    • 執筆者:井上寿子
    • 地域:諌早市 
    • 地域区分:諌早・西東彼杵の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 238

    女性が土地改良区の運営に参画する意義

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:III 農村女性がもつ力に期待する
    • 特集タイトル:特集 農地・水・環境の保全向上に女性の力を!
    • 出典:農村文化運動 2008年01月号 78ページ
    • 執筆者:堀内浅美
    • 執筆者所属:群馬県農政部農業基盤整備課管理指導グループグループリーダー
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    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:農業総合
  • 239

    いま、教育ファームが面白い

    • 食農教育
    • 連載タイトル:食育の情報コーナー
    • 出典:食育活動 2008年12月号 82ページ
    • 執筆者:堀内正之
    • 執筆者所属:東海農政局消費・安全部 消費生活課長
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    • 作目:ページ数(ポイント数):8専門館:食・くらし/こども
  • 240

    気象観測と栽培をつなぐ「水稲の発育予測システム」

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:開発・研究最前線
    • 出典:農業教育 1991年06月号 28ページ
    • 執筆者:堀江武/中川博視
    • 執筆者所属:京都大学農学部
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    • 作目:ページ数(ポイント数):10専門館:農業総合/こども
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