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検索結果：
418
件のデータが見つかりました。（35件のビデオが含まれます）
201
主催者挨拶 21世紀を目前にして地域に根ざした「食教育」の実践を
食農教育
上位サブタイトル：
第一一回自然と食と教育を考える研究会
連載タイトル：
特集タイトル：
地域と結んで「生きる力」の新教育 ――第11回自然と食と教育を考える研究会第1部報告――
出典：
自然教育活動 1997年08月号 3ページ
執筆者：
坂本尚
執筆者所属：
農文協専務理事
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
こども
202
新潟では「にいがた流」に 地域型食生活を世界にアピールしよう
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食育活動 2008年03月号 79ページ
執筆者：
坂本元子
執筆者所属：
和洋女子大学副学長
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
203
コラム 小麦粉アレルギー対策に効果あり！ 目からウロコのビックリ 米粉給食
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 どうする 食料高騰時代の学校給食――地場産食材活用で残食もコストも減らす
出典：
食育活動 2008年09月号 40ページ
執筆者：
坂本廣子
執筆者所属：
食育・料理研究家
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
204
農村の教育力に依拠した地域振興を
食農教育
上位サブタイトル：
特集 子どもが「育つ」地域・自然・食べものとは 「自然と食と教育」を考える研究会の一層の発展を 交流会での関係省庁、団体からの挨拶
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
農業教育 1987年01月号 62ページ
執筆者：
坂本正俊
執筆者所属：
国土庁農村整備課
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業総合／こども
205
電子計算機から情報編集機へ
食農教育
上位サブタイトル：
【富士通KK「農林水産拡販決起大会」での講演記録】
連載タイトル：
特集タイトル：
特集・食―農―教育における“情報革命”の可能性
出典：
農業教育 1996年10月号 55ページ
執筆者：
坂本尚
執筆者所属：
農文協・専務理事
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
19
専門館：
農業総合／こども
206
農村が都市をリードする時代の教育改革と農業教育
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
地域の教育を農高がリードする時代
出典：
農業教育 1998年12月号 4ページ
執筆者：
坂本尚
執筆者所属：
（社）農山漁村文化協会 専務理事
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合／こども
207
もっちり、しっとり、とろーり、サクサク…… おいしさ満喫 米粉のおかし
食農教育
上位サブタイトル：
素材研究●教材への切り口 米粉のお菓子
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2004年03月号 68ページ
執筆者：
坂本廣子
執筆者所属：
料理研究家
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
208
図解 “もっちり”ゆでよう おとうふだんご
食農教育
上位サブタイトル：
素材研究●教材への切り口 米粉のお菓子
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2004年03月号 69ページ
執筆者：
坂本廣子
執筆者所属：
料理研究家
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
209
図解 “しっとり”焼き上げよう クレープ
食農教育
上位サブタイトル：
素材研究●教材への切り口 米粉のお菓子
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2004年03月号 70ページ
執筆者：
坂本廣子
執筆者所属：
料理研究家
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
210
図解 焼き桜もち
食農教育
上位サブタイトル：
素材研究●教材への切り口 米粉のお菓子
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2004年03月号 71ページ
執筆者：
坂本廣子
執筆者所属：
料理研究家
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
211
図解 “とろーり”流し込もう ゴマ・ブラマンジェ
食農教育
上位サブタイトル：
素材研究●教材への切り口 米粉のお菓子
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2004年03月号 72ページ
執筆者：
坂本廣子
執筆者所属：
料理研究家
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
212
図解 抹茶ねり
食農教育
上位サブタイトル：
素材研究●教材への切り口 米粉のお菓子
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2004年03月号 73ページ
執筆者：
坂本廣子
執筆者所属：
料理研究家
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
213
図解 “サクサク”揚げよう アジアン・フリッター
食農教育
上位サブタイトル：
素材研究●教材への切り口 米粉のお菓子
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2004年03月号 74ページ
執筆者：
坂本廣子
執筆者所属：
料理研究家
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
214
おうちの道具で米粉をつくろう
食農教育
上位サブタイトル：
素材研究●教材への切り口 米粉のお菓子
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2004年03月号 76ページ
執筆者：
坂本廣子
執筆者所属：
料理研究家
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
215
クズ粉のお菓子―クズ大島
食農教育
上位サブタイトル：
素材研究●教材への切り口 粉
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2005年01月号 88ページ
執筆者：
坂本廣子
執筆者所属：
料理研究家
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
216
子どもが主役になる 親子料理教室
食農教育
上位サブタイトル：
巻頭図解 食育の場づくりコツのコツ
連載タイトル：
特集タイトル：
食育のすすめ方 6つの視点・18のプラン
出典：
食農教育 2005年04月号 7ページ
執筆者：
坂本廣子 絵・アルファ・デザイン
執筆者所属：
食育・料理家
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
こども
217
時間、空間、仲間をとりもどす食育のすすめ
食農教育
上位サブタイトル：
「ぼくもできた！」の体験を 食と農の応援団からのメッセージ
連載タイトル：
特集タイトル：
食育のすすめ方 6つの視点・18のプラン
出典：
食農教育 2005年04月号 52ページ
執筆者：
坂本廣子
執筆者所属：
食育・料理研究家
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
218
［販売戦略の事例］ 惣菜（煮豆）
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞販売戦略／生産・経営管理
サブタイトル：
道産品開発プロジェクトによる製品化と卸ネットワークを生かした販売
執筆者：
坂本勉
執筆者所属：
杉野フーズ株式会社
地域：
北海道石狩市
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
219
［トウガン］
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞野菜，山菜，その他草本植物
サブタイトル：
執筆者：
坂本守章
執筆者所属：
沖縄県農業試験場園芸支場
地域：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
220
［ニガウリ］
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞野菜，山菜，その他草本植物
サブタイトル：
執筆者：
坂本守章
執筆者所属：
沖縄県農業試験場園芸支場
地域：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
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