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1
- 技術大系
- サブタイトル：肉牛＞実際家の技術と経営＞肥育経営
- 執筆者：坂本正男
- 執筆者所属：埼玉県実際家 坂本牧場
- 地域：
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：12専門館：農業総合
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2
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞総説／地域・経営戦略と制度活用
- サブタイトル：農村・農家レストランの展開＞肥育農家が直売。B2ランクでも十分に満足できる牛肉を提供できる
- 執筆者：坂本正男
- 執筆者所属：坂本牧場 ぎゅうや
- 地域： 埼玉県小鹿野町
- ページ数（ポイント数）：12専門館：
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3
- 現代農業：1997年01月号 304ページ～309ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：畜産農家の夢が実現！ わが家の家畜を自分で販売
- 連載タイトル：
- 執筆者：坂本正男 ぎゅうや
- 地域：埼玉県小鹿野町
- 作目：
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4
- 現代農業：1997年08月号 316ページ～317ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：畜舎のハエ こうして防ぐ、こうして減らす
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部
- 地域：埼玉県小鹿野町／群馬県
- 作目：
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5
- 現代農業：2003年09月号 236ページ～243ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：静かに広がる牛肉直売
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部
- 地域：埼玉県小鹿野町
- 作目：
