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1571
件のデータが見つかりました。(8件のビデオが含まれます)
331
子どもが「生活」と出合う場をつくる
食農教育
上位サブタイトル:
座談会
連載タイトル:
特集タイトル:
校区コミュニティー元年!
出典:
食農教育 2004年01月号 20ページ
執筆者:
文責・編集部
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
20
専門館:
こども
332
出資金を募り、地元農産物を仕入れて販売する「こみの株式会社」
食農教育
上位サブタイトル:
まだまだあるぞ あっと驚くしくみ方
連載タイトル:
特集タイトル:
特集 地域のパワーを生かすしくみづくり
出典:
食農教育 2006年01月号 46ページ
執筆者:
鬼無敬子(学校長)
執筆者所属:
香川・三木町立小蓑《こみの》小中学校
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
こども
333
【森】 都会の子どもたちが育てるドングリの森
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
子どもが変わる農村宿泊体験
出典:
食農教育 2008年04月号 76ページ
執筆者:
藤井慶正・稲葉義愛
執筆者所属:
渋谷区立中幡小学校
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
こども
334
納入業者がカット野菜を推進!
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
特集2 センター方式でもやれる! 地場産給食
出典:
食農教育 2010年03月号 92ページ
執筆者:
平野忠衛《ただえ》
執筆者所属:
岩手・北上学校給食納入振興会 会長
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
こども
335
番外編 加工すれば年中使える! 給食センターお手製 一〇〇%地元産トマトピューレ
食農教育
上位サブタイトル:
ひとつの食材をとことん食べる! 食材ナンバー(3) トマト
連載タイトル:
特集タイトル:
特集2 地元の旬を使いきる! “食材ありき”の給食献立
出典:
食農教育 2010年11月号 96ページ
執筆者:
編集部
執筆者所属:
農文協
地域:
北海道
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
こども
336
移動教室・修学旅行 真岡の田んぼで東京の学校と地元の学校が一緒に田植え
食農教育
上位サブタイトル:
暮らしから現代的な課題に迫る32のヒント
連載タイトル:
特集タイトル:
地域を生かす「総合的な学習の時間」事例集
出典:
臨時増刊 食農教育 2001年10月号 140ページ
執筆者:
文責・石橋恵二
執筆者所属:
地域:
東京・武蔵野東小学校 東京都
作目:
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
こども
337
[食品加工の現代的意義と展開手法] 岩手県・世嬉の一酒造・一関ミート:「いわて蔵ビール」の立ち上げから「食のむら」構想へ
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>総説/地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル:
加工を軸とした地域形成の展開手法>異業種提携による展開
執筆者:
佐藤晄僖
執筆者所属:
世嬉の一酒造株式会社
地域:
岩手県
ページ数(ポイント数):
12
専門館:
338
[食品加工の現代的意義と展開手法] 佐賀県山内町・黒髪の里:道の駅誘致を契機にした農・商・工連携による地域活性化
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>総説/地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル:
加工を軸とした地域形成の展開手法>異業種提携による展開
執筆者:
森千鶴子
執筆者所属:
フリーライター
地域:
佐賀県山内町
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
339
[顧客開拓と安定販売] 納豆:地域におけるダイズ栽培―納豆生産・販売事業の確立
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>販売戦略/生産・経営管理
サブタイトル:
加工品別の戦略>ダイズ加工品
執筆者:
渡辺杉夫
執筆者所属:
鈴与工業株式会社
地域:
ページ数(ポイント数):
14
専門館:
340
[米粉パン] 地元産米を自家製粉してつくる米粉パン:京都府・京・流れ橋食彩の会 パン部会
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>米飯,もち,麺,パン,澱粉,穀粉,麩,こんにゃく
サブタイトル:
加工作業の勘どころ
執筆者:
谷口美智子/編集部
執筆者所属:
京・流れ橋食彩の会
地域:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
341
[漬物] 製品開発の着眼点
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
サブタイトル:
執筆者:
宮尾茂雄/江原絢子/小川敏男/宮尾茂雄
執筆者所属:
東京家政大学/東京家政学院大学/小河漬物研究所/東京都立食品技術センター
地域:
ページ数(ポイント数):
22
専門館:
342
[惣菜] 素材選択と製品開発
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
サブタイトル:
執筆者:
中山正夫
執筆者所属:
中山技術士事務所
地域:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
343
[納豆] 地元採取の納豆菌を使った大粒納豆:岩手県・ふるさと物産いわて藤沢
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
サブタイトル:
加工作業の勘どころ
執筆者:
尾形信行
執筆者所属:
有限会社ふるさと物産いわて藤沢
地域:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
344
[地ビール] ■地元のサツマイモを原料にした地ビール(発泡酒)「COEDO」
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム
サブタイトル:
製品開発の着眼点>生産・消費動向と着眼点>農村加工の着眼点
執筆者:
朝霧重治
執筆者所属:
株式会社協同商事
地域:
埼玉県
ページ数(ポイント数):
10
専門館:
345
搾乳牛425頭・育成82頭,耕地型 ○低温殺菌牛乳,ヨーグルトに加工,地元中心に配達・販売 ○無理な投資や借金をしない規模拡大で,組合員44戸で総搾乳牛425頭 ○飼料の共同購入,栽培の共同化でコストダウンをはかる 長野県下伊那郡高森町 農事組合法人・信州市田酪農
技術大系
サブタイトル:
乳牛>実際家の技術と経営
執筆者:
富永渡
執筆者所属:
みなみ信州農業協同組合高森地域事業本部
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
9
専門館:
農業総合
346
中華まん,カステラくずによる高品質豚肉生産
技術大系
サブタイトル:
豚>基礎編>飼料の使い方と給与技術>食品製造副産物,残渣の利用
執筆者:
市川隆久
執筆者所属:
三重県科学技術振興センター
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
農業総合
347
大阪府南河内地域のボランティアによる廃園防止への取組み 飛鳥ワイン株式会社と竹内街道ワインクラブの活動 大阪府南河内地域 飛鳥ワイン株式会社
技術大系
サブタイトル:
ブドウ>精農家のブドウ栽培技術
執筆者:
西崎優子
執筆者所属:
大阪府南河内農と緑の総合事務所
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
農業総合
348
「有田ミカン」の名を再び
現代農業:
1987年02月号 116ページ~119ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
農家が育てた品種で地域農業を拓く
連載タイトル:
執筆者:
編集部 農文協
地域:
和歌山県吉備町/和歌山県吉備町/和歌山県有田市
作目:
349
加工で拓くコメの売り方 地元の小さな酒屋と農家が提携、会員制高級純米酒が大評判
現代農業:
1987年09月号 76ページ~79ページ
特集タイトル:
おコメは高値で売れる 米価引下げ時代に全く別の動き
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
渡部務 山形県高畠町有機農業研究会
地域:
山形県高畠町
作目:
350
土地の「ただ取り」をはかる川崎、栗木マイコンシティ計画(1)
現代農業:
1987年10月号 334ページ~338ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
農民事件簿(13)
執筆者:
石堂徹生
地域:
作目:
351
雑木林には宝がある
現代農業:
1987年11月号 66ページ~70ページ
特集タイトル:
地域を生かして付加価値を高める
上位タイトル:
目のつけどころ
連載タイトル:
執筆者:
近藤泉
地域:
作目:
352
自由化に負けない農業はこの土地の農、消、労働者の協力で可能だ!
現代農業:
1988年09月号 78ページ~80ページ
特集タイトル:
復刊500号記念、食べものと農業が世界を救う
上位タイトル:
第2部 21世紀を生きる人びとへ、わたしが農にかける思いを話そう
連載タイトル:
執筆者:
松岡喜代之助 酪農家
地域:
作目:
353
大人気! からいも専門レストランのフェスティバロ
現代農業:
1988年11月号 74ページ~76ページ
特集タイトル:
食べもの加工で輸入農産物をはね返す―ここまでやれる地域農産物の徹底利用
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
郷原茂樹 レストラン、フェスティバロ
地域:
作目:
354
遊び、学び、夢、心、情報の観光農業
現代農業:
1989年02月号 328ページ~333ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
村に仕事をおこす
執筆者:
松下清雄
地域:
広島県三次市
作目:
355
農協青年部がマスコミ動員して、大麦踏み大会開催!
現代農業:
1990年01月号 195ページ~197ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
石川勝美 宮崎大学農学部
地域:
宮崎県清武町
作目:
356
新しい高品質小麦誕生に地元ファン大いに盛り上がる
現代農業:
1990年04月号 242ページ~245ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
川越義正 宮崎県清武町
地域:
宮崎県清武町
作目:
357
東京発、大規模リゾートの時代から地元発、ふるさとリゾートの時代へ
現代農業:
1990年07月号 66ページ~71ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
農文協論説委員会 農文協
地域:
作目:
358
安城でとれた米は地元で食べてもらう
現代農業:
1990年09月号 132ページ~133ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
生産者と消費者をつなぐ! コメ輸入自由化阻止の砦 ブレンド米
連載タイトル:
執筆者:
安藤義美 愛知県安城市農協営農企画課
地域:
愛知県安城市
作目:
359
こうして「村」と「地元酒造メーカー」の人手不足を同時解決!
現代農業:
1992年03月号 334ページ~339ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
地域と生きる農業法人(1)
執筆者:
小林芳雄 新潟県農業会議、新潟県農業経営者協会
地域:
作目:
360
減農薬のための生物社会の組み立て方(4) バイオ資材導入は「外人助っ人」より「地元助っ人」で
現代農業:
1993年03月号 182ページ~183ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
ワクワク田んぼランド(37)
執筆者:
日鷹一雅 愛媛大学農学部生態系管理学研究室
地域:
作目:
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