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78
件のデータが見つかりました。
1
わり飯、雑穀、いも類で腹を満たす「米なし山中領」
［
概要
］
食全集
出典：
群馬の食事＞ 160ページ
執筆者：
土屋政江 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
地域区分：
奥多野の食
内容区分：
イントロ
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
2
冬――冬じたくや山仕事におわれる農閑期
［
概要
］
食全集
出典：
群馬の食事＞ 162ページ
執筆者：
土屋政江 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
多野郡中里村
地域区分：
奥多野の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
3
あつあつのおきりこみで温まる――日常の食生活
［
概要
］
食全集
出典：
群馬の食事＞冬――冬じたくや山仕事におわれる農閑期 163ページ
執筆者：
土屋政江 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
多野郡中里村
地域区分：
奥多野の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
食・くらし／こども
4
一人一臼のもちを搗いて正月迎え――晴れ食・行事食
［
概要
］
食全集
出典：
群馬の食事＞冬――冬じたくや山仕事におわれる農閑期 166ページ
執筆者：
土屋政江 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
多野郡中里村
地域区分：
奥多野の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
食・くらし／こども
5
春――紙すきに精出すうちに、里からようやく春がくる
［
概要
］
食全集
出典：
群馬の食事＞ 168ページ
執筆者：
土屋政江
執筆者所属：
地域：
多野郡中里村
地域区分：
奥多野の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
6
けんちゃん汁で貯蔵野菜を片づける――日常の食生活
［
概要
］
食全集
出典：
群馬の食事＞春――紙すきに精出すうちに、里からようやく春がくる 169ページ
執筆者：
土屋政江 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
多野郡中里村
地域区分：
奥多野の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
7
ひながいで祝う娘の節句――晴れ食・行事食
［
概要
］
食全集
出典：
群馬の食事＞春――紙すきに精出すうちに、里からようやく春がくる 170ページ
執筆者：
土屋政江 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
多野郡中里村
地域区分：
奥多野の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
8
夏――ふな休みの合い間をぬって茶摘みをする
［
概要
］
食全集
出典：
群馬の食事＞ 171ページ
執筆者：
土屋政江
執筆者所属：
地域：
多野郡中里村
地域区分：
奥多野の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
9
きゅうりとしその葉の冷や汁でさっぱりと――日常の食生活
［
概要
］
食全集
出典：
群馬の食事＞夏――ふな休みの合い間をぬって茶摘みをする 172ページ
執筆者：
土屋政江 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
多野郡中里村
地域区分：
奥多野の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
10
ごんちの節句のつとっこや農休みのまんじゅうが楽しみ――晴れ食・行事食
［
概要
］
食全集
出典：
群馬の食事＞夏――ふな休みの合い間をぬって茶摘みをする 173ページ
執筆者：
土屋政江 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
多野郡中里村
地域区分：
奥多野の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
11
秋――大根、雑穀、豆類の収穫と麦つくり
［
概要
］
食全集
出典：
群馬の食事＞ 174ページ
執筆者：
土屋政江
執筆者所属：
地域：
多野郡中里村
地域区分：
奥多野の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
12
秋の実りをたっぷり味わう――日常の食生活
［
概要
］
食全集
出典：
群馬の食事＞秋――大根、雑穀、豆類の収穫と麦つくり 175ページ
執筆者：
土屋政江 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
多野郡中里村
地域区分：
奥多野の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
13
お盆さまとともにぼたもちで骨休み――晴れ食・行事食
［
概要
］
食全集
出典：
群馬の食事＞秋――大根、雑穀、豆類の収穫と麦つくり 176ページ
執筆者：
土屋政江 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
多野郡中里村
地域区分：
奥多野の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
14
基本食の成り立ちと料理の手法
［
概要
］
食全集
出典：
群馬の食事＞ 178ページ
執筆者：
土屋政江
執筆者所属：
地域：
多野郡中里村
地域区分：
奥多野の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
15
大麦
［
概要
］
食全集
出典：
群馬の食事＞ 179ページ
執筆者：
土屋政江
執筆者所属：
地域：
多野郡中里村
地域区分：
奥多野の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
16
わり飯
［
概要
］
食全集
出典：
群馬の食事＞大麦 180ページ
執筆者：
土屋政江
執筆者所属：
地域：
多野郡中里村
地域区分：
奥多野の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
17
焼きむすび
［
概要
］
食全集
出典：
群馬の食事＞大麦 180ページ
執筆者：
土屋政江
執筆者所属：
地域：
多野郡中里村
地域区分：
奥多野の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
18
飯っちゃがし
［
概要
］
食全集
出典：
群馬の食事＞大麦 180ページ
執筆者：
土屋政江 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
多野郡中里村
地域区分：
奥多野の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
19
栗飯
［
概要
］
食全集
出典：
群馬の食事＞大麦 180ページ
執筆者：
土屋政江
執筆者所属：
地域：
多野郡中里村
地域区分：
奥多野の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
20
小豆飯
［
概要
］
食全集
出典：
群馬の食事＞大麦 181ページ
執筆者：
土屋政江 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
多野郡中里村
地域区分：
奥多野の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
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