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報告3　地域農産物の多品目加工を成功させる理論と技術
- 食農教育
- 上位サブタイトル：I　JA―IT研究会　第二回公開研究会　●テーマ　水田地帯でのJA営農関連事業の創造を考える
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：「JA－IT研究会」第2回・第3回研究会の記録　──米の集荷率95％=JA越後さんとうの挑戦／JAのIT革命とJA間協同──
- 出典：農村文化運動　2002年07月号　20ページ
- 執筆者：高木敏弘
- 執筆者所属：滋賀県・（株）東洋商会取締役社長
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：5専門館：農業総合
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IV　現場からの総括と、JA間連携・農産物加工についての提案
- 食農教育
- 上位サブタイトル：
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：すすむJAの自己革新――トップリーダーの提言　――JA―IT研究会「専門研究会」のまとめ――
- 出典：農村文化運動　2003年07月号　78ページ
- 執筆者：黒澤賢治
- 執筆者所属：JA―IT研究会副代表委員／JA高崎ハム常務理事
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：10専門館：農業総合
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五　JA間連携・食品加工業との連携を視野に入れて、直接販売の組織化を
- 食農教育
- 上位サブタイトル：II　卸・仲卸・量販店・外食産業が語る青果物流通の最新事情とJAへの注文
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：特集　激変する青果物流通とマーケティングの実際―JAは市場流通依存からの脱却を―
- 出典：農村文化運動　2005年04月号　45ページ
- 執筆者：
- 執筆者所属：
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：4専門館：農業総合
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II　系統農協の米殻事業の現状と活性化への課題
- 食農教育
- 上位サブタイトル：
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：特集　農協共販を抜本的に見直す――「農家手取り最優先」「JAの販売事業の確立」をめざして
- 出典：農村文化運動　2006年07月号　32ページ
- 執筆者：吉田俊幸
- 執筆者所属：JA-IT研究会副代表・高崎経済大学教授
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：26専門館：農業総合
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農文協発行教科書・補充統計資料
- 食農教育
- 上位サブタイトル：
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：
- 出典：農業教育　1976年06月号　19ページ
- 執筆者：
- 執筆者所属：
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：7専門館：農業総合／こども
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［食品加工の現代的意義と展開手法］島根県弥栄村：「醸造の里」構想の展開［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞総説／地域・経営戦略と制度活用
- サブタイトル：加工を軸とした地域形成の展開手法＞地域内連携による展開
- 執筆者：小松光一
- 執筆者所属：茨城大学
- 地域：　島根県弥栄村　
- ページ数（ポイント数）：9専門館：
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［地域条件を生かす経営戦略を持った事例］せいわの里　まめや［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞総説／地域・経営戦略と制度活用
- サブタイトル：農村・農家レストランの展開＞むらの暮らしが続いていくためのむら人によって支えられたむらのレストラン
- 執筆者：北川静子
- 執筆者所属：せいわの里　まめや
- 地域：　三重県多気町　
- ページ数（ポイント数）：13専門館：
218
［もち］事例　納豆入り切りもち［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞米飯，もち，麺，パン，澱粉，穀粉，麩，こんにゃく
- サブタイトル：稲作農民の知恵が生んだ京都の伝統食
- 執筆者：一原康男
- 執筆者所属：六ヶ地域営農組合
- 地域：　京都府京北町　
- ページ数（ポイント数）：4専門館：
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［米粉パン］事例　自家製粉米粉パン［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞米飯，もち，麺，パン，澱粉，穀粉，麩，こんにゃく
- サブタイトル：「住みよい農村」を目指す集落営農組織が，加工を軸に経営の安定拡大
- 執筆者：及川烈＼齋藤貞二
- 執筆者所属：原体ファーム代表＼夢の里工房はらたい店長
- 地域：　岩手県奥州市　
- ページ数（ポイント数）：9専門館：
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［ナタネ］事例　なたね油［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞穀類，雑穀，マメ類，イモ類，油脂作物
- サブタイトル：転作ナタネを核に，耕作放棄地を解消して，なたね油，BDF，油かす加工による地域資源循環
- 執筆者：西口文克
- 執筆者所属：宮地岳営農組合
- 地域：　熊本県天草市　
- ページ数（ポイント数）：10専門館：
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繁殖雌馬2頭（子馬生産，役利用）　地形と気候条件に適した馬使役－適期農作業－経営安定　北海道常呂郡佐呂間町　武田邦広さん（37歳）
- 技術大系
- サブタイトル：馬＞応用編＞農用馬＝精農家の飼育技術
- 執筆者：芳村工
- 執筆者所属：北海道東紋東部地区農業改良普及所佐呂間駐在所
- 地域：　　
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：8専門館：農業総合
222
繁殖雌馬2頭，種雄馬1頭（子馬生産と採尿）　ヒエ－ムギ－ダイズニ年三毛作で自給飼料確保，有畜複合経営　岩手県九戸郡軽米町　鶴飼松男さん（48歳）
- 技術大系
- サブタイトル：馬＞応用編＞農用馬＝精農家の飼育技術
- 執筆者：小野寺秀夫
- 執筆者所属：岩手県農試県北分場
- 地域：　　
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：12専門館：農業総合
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地域ぐるみ・ジャージー種1,300頭・生乳と加工販売　○ジャージー牛乳を生かした小国郷酪農の第6次産業　○放牧＋自給牧草TMRで平均乳量6,000kgを達成　○消費者交流による次世代の牛乳応援団の育成　熊本県阿蘇郡小国町　JA阿蘇・小国郷営農センター
- 技術大系
- サブタイトル：乳牛＞実際家の技術と経営
- 執筆者：大塚嘉久
- 執筆者所属：JA阿蘇・小国郷営農センター
- 地域：　　
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：11専門館：農業総合
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飼料イネおよびイネ発酵粗飼料を活用した和牛周年放牧モデル
- 技術大系
- サブタイトル：飼料作物＞基礎編＞飼料作物栽培利用体系〔肉牛・繁殖牛〕
- 執筆者：千田雅之
- 執筆者所属：（独）農業・食品産業技術総合研究機構中央農業総合研究センター
- 地域：　　
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：12専門館：農業総合
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ピーマン・トウガラシ類　ミナミキイロアザミウマ［概要］
- 防除
- 出典：防除＞資材編
- サブタイトル：ナス科＞害虫
- 執筆者：野中　耕次＼野中　耕次
- 執筆者所属：宮崎県営農指導課＼宮崎県営農指導課
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：8専門館：農業総合
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母ちゃんの営農相談「ハウス入れて大丈夫？」
- 現代農業：1985年05月号　104ページ～105ページ
- 特集タイトル：今もうかる作目とは何か？　母ちゃんの営農相談　「ハウス入れても大丈夫？」
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　農文協
- 地域：　　
- 作目：
227
百姓として仲間に問う　夢破れて田畑なし
- 現代農業：1985年11月号　136ページ～143ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：小沢禎一郎　長野県松本市
- 地域：　　
- 作目：
228
お母さんも「先生」
- 現代農業：1986年03月号　70ページ～71ページ
- 特集タイトル：母ちゃんが燃えた　農協が活気づいた　自給運動成功の秘訣
- 上位タイトル：自給運動成功の秘訣
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　農文協
- 地域：福岡県吉井町　　
- 作目：
229
あなたの穂肥情報は大丈夫？
- 現代農業：1987年08月号　216ページ～219ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：穂肥　イネが欲しいときにピタリ効かす
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　農文協
- 地域：　　
- 作目：
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経営の成り立たない現実をどう受けとめるか
- 現代農業：1988年09月号　190ページ～195ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：償還期を迎えた国営事業（3）
- 執筆者：石堂徹生　
- 地域：三重県　　
- 作目：
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モデル事業が一転失敗に？　償還金の支払い不能者も続出
- 現代農業：1989年03月号　166ページ～170ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：償還期を迎えた国営事業（5）
- 執筆者：石堂徹生　
- 地域：三重県御浜町　　
- 作目：
232
男も女も年寄りも同一賃金　平等をつらぬく集落営農
- 現代農業：1989年07月号　144ページ～149ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：村に仕事をおこす
- 執筆者：松下清雄　
- 地域：京都府和知町　　
- 作目：
233
ニンジンのピクルス
- 現代農業：1989年08月号　36ページ～37ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：漬け物お国めぐり（120）
- 執筆者：大分県庁営農指導課／竹田京一（カット）　大分県庁営農指導課／
- 地域：大分県大野町　　
- 作目：
234
地価高騰の都市近郊では新しい時代の農業相続を
- 現代農業：1990年04月号　128ページ～131ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：農家の相続税・節税対策（22）
- 執筆者：藤崎幸子　日大農獣医学部、神奈川農業近代化協会、神奈川農住都市建設協会、藤崎幸子税理士事務所
- 地域：　　
- 作目：
235
勤めを大事にしながら稲作後継者がどんどん育つ
- 現代農業：1990年05月号　238ページ～241ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：双方両得！受委託の上手なやり方（3）
- 執筆者：編集部　農文協
- 地域：富山県城端町　　
- 作目：
236
ゴボウの「ヤケ症」
- 現代農業：1990年08月号　264ページ～268ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：根菜の障害、病害を斬る（9）
- 執筆者：小川勝／萩谷俊一　千葉県農業試験場畑作営農研究室／千葉県農業試験場畑作営農研究室
- 地域：　　
- 作目：
237
日本一のシイタケ村特産大伯山漬
- 現代農業：1991年01月号　38ページ～39ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：漬け物お国めぐり（133）
- 執筆者：宮崎県庁営農指導課／竹田京一（カット）　宮崎県庁営農指導課／
- 地域：宮崎県諸塚村　　
- 作目：
238
「ふところ」の厳しさ集落の総意で突破を
- 現代農業：1991年04月号　196ページ～197ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：ここが気になる地域農業（2）
- 執筆者：今井秀昭　富山県富山農業改良普及所
- 地域：　　
- 作目：
239
倒伏軽減剤の上手な使い方
- 現代農業：1991年07月号　184ページ～187ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：いまからでも間にあう倒伏防止119番
- 連載タイトル：
- 執筆者：渡部富男　千葉県農業試験場北総営農技術指導所水田作営農研究室
- 地域：　　
- 作目：
240
七ッ山風味漬
- 現代農業：1991年12月号　20ページ～21ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：漬け物お国めぐり（141）
- 執筆者：宮崎県営農指導課／竹田京一（カット）　宮崎県営農指導課／
- 地域：宮崎県諸塚村　　
- 作目：