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    規格外ダイズで、おいしい天然ニガリ豆腐

    • 現代農業:1996年04月号 66ページ~69ページ
    • 特集タイトル:転作をチャンスに「食業」おこし
    • 執筆者:編集部 農文協
    • 地域:青森県金木町