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    さぬきの人はうどん好き概要

    • 食全集
    • 出典:香川の食事> 319ページ
    • 執筆者:安川芳子,十川時子
    • 地域:高松市 
    • 地域区分:香川の歴史風土と食事
    • 内容区分:伝統の味・さぬきうどんページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 2

    高松の製めん屋の一日概要

    • 食全集
    • 出典:香川の食事> 319ページ
    • 執筆者:安川芳子,十川時子
    • 地域:高松市 
    • 地域区分:香川の歴史風土と食事
    • 内容区分:伝統の味・さぬきうどんページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 3

    さぬきうどんの打ち方、ゆで方概要

    • 食全集
    • 出典:香川の食事> 320ページ
    • 執筆者:安川芳子,十川時子 千葉 寛
    • 地域:高松市 
    • 地域区分:香川の歴史風土と食事
    • 内容区分:伝統の味・さぬきうどんページ数(ポイント数):4専門館:食・くらし/こども
  • 4

    夜の高松の風物詩、夜泣きうどん概要

    • 食全集
    • 出典:香川の食事> 323ページ
    • 執筆者:安川芳子,十川時子
    • 地域:高松市 
    • 地域区分:香川の歴史風土と食事
    • 内容区分:伝統の味・さぬきうどんページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 5

    うどん屋がつくるさぬきうどんの味概要

    • 食全集
    • 出典:香川の食事> 324ページ
    • 執筆者:安川芳子,十川時子
    • 地域:高松市 
    • 地域区分:香川の歴史風土と食事
    • 内容区分:伝統の味・さぬきうどんページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
  • 6

    うどんを食べる器と、いかき概要

    • 食全集
    • 出典:香川の食事> 325ページ
    • 執筆者:安川芳子,十川時子
    • 地域: 
    • 地域区分:香川の歴史風土と食事
    • 内容区分:伝統の味・さぬきうどんページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 7

    高松のうどん屋のうどんのいろいろ概要

    • 食全集
    • 出典:香川の食事> 326ページ
    • 執筆者:安川芳子,十川時子
    • 地域:高松市 
    • 地域区分:香川の歴史風土と食事
    • 内容区分:伝統の味・さぬきうどんページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 8

    湯だめうどん概要

    • 食全集
    • 出典:香川の食事>高松のうどん屋のうどんのいろいろ 326ページ
    • 執筆者:安川芳子,十川時子
    • 地域:高松市 
    • 地域区分:香川の歴史風土と食事
    • 内容区分:伝統の味・さぬきうどんページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 9

    かけうどん概要

    • 食全集
    • 出典:香川の食事>高松のうどん屋のうどんのいろいろ 326ページ
    • 執筆者:安川芳子,十川時子 千葉 寛
    • 地域:高松市 
    • 地域区分:香川の歴史風土と食事
    • 内容区分:伝統の味・さぬきうどんページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 10

    しっぽくうどん概要

    • 食全集
    • 出典:香川の食事>高松のうどん屋のうどんのいろいろ 327ページ
    • 執筆者:安川芳子,十川時子 千葉 寛
    • 地域:高松市 
    • 地域区分:香川の歴史風土と食事
    • 内容区分:伝統の味・さぬきうどんページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 11

    木の葉とじうどん概要

    • 食全集
    • 出典:香川の食事>高松のうどん屋のうどんのいろいろ 328ページ
    • 執筆者:安川芳子,十川時子
    • 地域:高松市 
    • 地域区分:香川の歴史風土と食事
    • 内容区分:伝統の味・さぬきうどんページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 12

    肉うどん概要

    • 食全集
    • 出典:香川の食事>高松のうどん屋のうどんのいろいろ 328ページ
    • 執筆者:安川芳子,十川時子 千葉 寛
    • 地域:高松市 
    • 地域区分:香川の歴史風土と食事
    • 内容区分:伝統の味・さぬきうどんページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 13

    さぬきうどんを生んだ風土概要

    • 食全集
    • 出典:香川の食事> 328ページ
    • 執筆者:安川芳子,十川時子
    • 地域:高松市 
    • 地域区分:香川の歴史風土と食事
    • 内容区分:伝統の味・さぬきうどんページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 14

    むかしの子どもの好物だった!なすぞうめん(図解)

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:図解
    • 連載タイトル:伝えたい こんな食べ方 こんな味(7)
    • 出典:食農教育 2000年05月号 12ページ
    • 執筆者:案・十川時子/絵・いとうまりこ
    • 執筆者所属:香川県仲多度地域農業改良普及センター
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:こども
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    タマネギのカレーピクルス

    • 現代農業:2001年04月号 28ページ~29ページ
    • 連載タイトル:漬け物お国めぐり(217)
    • 執筆者:近藤泉(カット)/十川時子 /香川県三豊地域農業改良普及センター
    • 地域:香川県