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3829
件のデータが見つかりました。(35件のビデオが含まれます)
901
デジタル学習素材の発掘は、教師・農家・住民の対話から
食農教育
上位サブタイトル:
授業に活きるデータベース
連載タイトル:
特集タイトル:
特集 学校と地域を結ぶ ホームページ活用術
出典:
食農教育 2005年03月号 56ページ
執筆者:
秋葉暢康
執筆者所属:
北海道・女満別町教育委員会生涯学習課
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
こども
902
規格外のジャガイモの利用から、産地を訪ねる修学旅行へ
食農教育
上位サブタイトル:
地場産学校給食のすすめ方―地域・家庭
連載タイトル:
特集タイトル:
どこでもできる 給食で食育ヒント集
出典:
食農教育 2006年04月号 136ページ
執筆者:
佐々木夏実
執筆者所属:
元教員
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
こども
903
自分たちで育てた食材を給食に
食農教育
上位サブタイトル:
食育ネットワーク
連載タイトル:
特集タイトル:
食育ハンドブック 授業・給食・地域づくり
出典:
食農教育 2007年04月号 132ページ
執筆者:
宇都宮美和子
執筆者所属:
北海道・清水町学校給食センター 学校栄養職員
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
こども
904
土博士が教える 根っこがよろこぶ“土の団粒”ってなんだ?
食農教育
上位サブタイトル:
III 野菜がよろこぶ土って?
連載タイトル:
特集タイトル:
特集1 泥あそび&堆肥づくり 土とあそぼう!
出典:
食農教育 2011年01月号 50ページ
執筆者:
相馬尅之
執筆者所属:
北海道大学大学院農学研究院地域環境学分野
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
こども
905
[地域条件を生かす経営戦略] 小ロット・高品質製粉のF-shipシステムで地場産コムギ加工の促進:北海道・江別麦の会,江別経済ネットワーク
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>総説/地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル:
地域資源タイプからみた経営戦略>畑作型
執筆者:
編集部
執筆者所属:
地域:
北海道
ページ数(ポイント数):
7
専門館:
906
[顧客開拓と安定販売] 卸・小売店:北海道・神奈川県・べにや長谷川商店
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>販売戦略/生産・経営管理
サブタイトル:
流通業者・組織との取引き>地域食品加工品に求められる内容
執筆者:
長谷川清美
執筆者所属:
べにや長谷川商店(有)べにやビス
地域:
北海道紋別郡
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
907
[顧客開拓と安定販売] インターネット産直農家のパソコン活用:北海道・鈴木農場
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>販売戦略/生産・経営管理
サブタイトル:
販売・顧客・在庫管理とパソコン活用
執筆者:
鈴木哲也
執筆者所属:
鈴木農場
地域:
北海道
ページ数(ポイント数):
7
専門館:
908
[排水・廃棄物の処理と有効利用] サケの内臓を活用した魚醤の製造
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>加工共通技術
サブタイトル:
農村加工における廃棄物の処理・利用の実際>食品利用その他
執筆者:
太田智樹
執筆者所属:
北海道立食品加工研究センター
地域:
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
909
[中華麺] 事例 内麦ラーメンほか
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>米飯,もち,麺,パン,澱粉,穀粉,麩,こんにゃく
サブタイトル:
道産小麦・ハルユタカで北海道らしさをアピール
執筆者:
村上和吉
執筆者所属:
株式会社マルナカ
地域:
北海道札幌市
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
910
[チーズ] 小規模チーズ工房でもできるゴーダチーズづくり:北海道・中標津町畜産食品加工研修センター
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>乳製品,肉製品,水産製品
サブタイトル:
乳製品>加工作業の勘どころ
執筆者:
河口理
執筆者所属:
中標津町畜産食品加工研修センター
地域:
北海道:中標津町
ページ数(ポイント数):
9
専門館:
911
[チーズ] 自然流下で原料乳をいためないチーズづくり:北海道・共働学舎新得農場
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>乳製品,肉製品,水産製品
サブタイトル:
乳製品>加工作業の勘どころ
執筆者:
宮嶋望
執筆者所属:
農事組合法人共働学舎新得農場
地域:
北海道
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
912
[あん] 渋切り,水さらしに手間をかけたアズキあんと白あん:北海道・帯広農業高校食品科学科
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム
サブタイトル:
加工作業の勘どころ
執筆者:
野村博之
執筆者所属:
北海道立農業大学校・前帯広農業高校
地域:
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
913
[ギョウジャニンニク]
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>野菜,山菜,その他草本植物
サブタイトル:
執筆者:
西村弘行
執筆者所属:
北海道東海大学工学部
地域:
ページ数(ポイント数):
10
専門館:
914
[ハスカップ]
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>果樹・樹木,きのこ
サブタイトル:
執筆者:
松井文雄
執筆者所属:
北海道立北見農業試験場
地域:
ページ数(ポイント数):
11
専門館:
915
[馬]
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>畜産,昆虫,水産,非食品資源
サブタイトル:
執筆者:
近藤誠司
執筆者所属:
北海道大学
地域:
ページ数(ポイント数):
13
専門館:
916
[サケ]
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>畜産,昆虫,水産,非食品資源
サブタイトル:
執筆者:
佐々木政則
執筆者所属:
北海道立釧路水産試験場
地域:
ページ数(ポイント数):
17
専門館:
917
[ニシン]
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>畜産,昆虫,水産,非食品資源
サブタイトル:
執筆者:
佐々木政則
執筆者所属:
北海道立釧路水産試験場
地域:
ページ数(ポイント数):
14
専門館:
918
[ホッケ]
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>畜産,昆虫,水産,非食品資源
サブタイトル:
執筆者:
坂本正勝
執筆者所属:
北海道立網走水産試験場
地域:
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
919
ポニーの飼育技術
技術大系
サブタイトル:
馬>基礎編>馬の飼育技術
執筆者:
佐藤利雄
執筆者所属:
北海道農業専門学校
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
20
専門館:
農業総合
920
繁殖雌馬2頭(子馬生産,役利用) 地形と気候条件に適した馬使役-適期農作業-経営安定 北海道常呂郡佐呂間町 武田邦広さん(37歳)
技術大系
サブタイトル:
馬>応用編>農用馬=精農家の飼育技術
執筆者:
芳村工
執筆者所属:
北海道東紋東部地区農業改良普及所佐呂間駐在所
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
農業総合
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