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検索結果：
111
件のデータが見つかりました。（1件のビデオが含まれます）
1
［パン］ 主原料の選択
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞米飯，もち，麺，パン，澱粉，穀粉，麩，こんにゃく
サブタイトル：
素材選択と製品開発＞素材選択
執筆者：
桑原達雄
執筆者所属：
北海道農業研究センター
地域：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
2
色素はブルーベリーの2倍 アロニア
現代農業：
2003年02月号 178ページ～178ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
気になる、樹になるベリー類
連載タイトル：
執筆者：
瀧川重信 北海道農業研究センター畑作研究部
地域：
作目：
3
キャベツの直播に挑戦！
現代農業：
2003年09月号 178ページ～181ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
山縣真人 北海道農業研究センター総合研究第2チーム
地域：
作目：
4
おぼろづき
現代農業：
2005年02月号 254ページ～254ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
イネ 2004年に登録（申請）された注目新品種
連載タイトル：
執筆者：
清水博之 北海道農業研究センター
地域：
作目：
5
はなえまき
現代農業：
2005年02月号 254ページ～255ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
イネ 2004年に登録（申請）された注目新品種
連載タイトル：
執筆者：
清水博之 北海道農業研究センター
地域：
作目：
6
雪室貯蔵でジャガイモの糖度が16倍に！
現代農業：
2006年12月号 178ページ～181ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
冬の寒さを利用した「寒じめ野菜」 雪を味方に
連載タイトル：
執筆者：
遠藤千絵 北海道農業研究センター
地域：
作目：
7
摘心も誘引も不要 ツルの短いおいしいカボチャ ほっとけ栗たん
現代農業：
2008年02月号 191ページ～193ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
俺が作った自慢の品種
連載タイトル：
執筆者：
杉山慶太 北海道農業研究センター
地域：
作目：
8
省耕起は根粒菌や菌根菌にも優しい
現代農業：
2011年10月号 250ページ～253ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
北海道で広がる「省耕起」の今
連載タイトル：
執筆者：
臼木一英 北海道農業研究センター
地域：
北海道
作目：
9
写真図解 よくわかるジャガイモの品種
現代農業：
2012年2月号 72ページ～74ページ
特集タイトル：
みんな大好き！イモ品種大全
上位タイトル：
ジャガイモ新時代の幕開け
連載タイトル：
執筆者：
田宮誠司 北海道農業研究センター
地域：
北海道
作目：
10
輸入トウモロコシを減らす！イアコーンサイレージ、実用化
現代農業：
2012年4月号 256ページ～261ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
大下友子 北海道農業研究センター
地域：
北海道
作目：
11
歩留まり一割増し 加工専用縦長タマネギ「北交１号」
現代農業：
2014年2月号 198ページ～199ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
国産シェアを取り戻す 業務・加工用品種
連載タイトル：
執筆者：
室崇人 北海道農業研究センター
地域：
作目：
12
菌根菌でダイズのリン酸施肥を三割削減
現代農業：
2015年10月号 186ページ～189ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
リン酸をうまく効かせる
連載タイトル：
執筆者：
大友量 北海道農業研究センター
地域：
作目：
13
米ヌカ散布でそうか病を抑えられるしくみ
現代農業：
2022年10月号 152ページ～157ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
米ヌカでジャガイモそうか病を防ぐ
連載タイトル：
執筆者：
池田成志 北海道農業研究センター
地域：
作目：
14
北海道・パン用秋まきコムギ‘キタノカオリ’の作出―原動力となった生産者，実需者，研究者のネットワーク―
技術大系
サブタイトル：
ムギ＞基本技術編＞コムギの品質と加工適性＞用途からみた品種選択
執筆者：
桑原達雄
執筆者所属：
北海道農業研究センター畑作研究部
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
11
専門館：
農業総合
15
アリウム ○種間交雑育種 ○新しい花色，花型をもつ品種の育成
技術大系
サブタイトル：
育種＞育種の着眼点と実際
執筆者：
篠田浩一
執筆者所属：
北海道農業研究センター
地域：
作目：
花卉編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
16
アルストロメリア ○種間交雑による新品種育成技術の開発 ○新しい花色や花型，芳香性をもつ品種の育成
技術大系
サブタイトル：
育種＞育種の着眼点と実際
執筆者：
篠田浩一
執筆者所属：
北海道農業研究センター
地域：
作目：
花卉編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
17
機械収穫のためのキャベツ直播栽培
技術大系
サブタイトル：
キャベツ＞基礎編＞各作型での基本技術と生理
執筆者：
山縣真人／八谷満
執筆者所属：
北海道農業研究センター／生物系特定産業技術研究支援センター
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
18
土壌凍結深の変化と水分・溶質移動の特徴
技術大系
サブタイトル：
土壌の性質と活用＞VI 土壌汚染，環境問題と土壌管理＞耕地と土壌汚染，環境問題
執筆者：
岩田幸良
執筆者所属：
（独）農研機構北海道農業研究センター
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
13
専門館：
農業総合
19
有機物の施用によるジャガイモそうか病の抑制
技術大系
サブタイトル：
畑の土壌管理＞土壌管理の実際＞直接的土壌病虫害対策
執筆者：
池田成志／浅野賢治／森清文
執筆者所属：
農研機構北海道農業研究センター／農研機構北海道農業研究センター／鹿児島県農業開発総合センター
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
20
短節間カボチャの窒素施肥
技術大系
サブタイトル：
作物別施肥技術＞野菜の施肥技術＞野菜・種類別の施肥技術
執筆者：
杉戸智子／嘉見大助
執筆者所属：
農研機構北海道農業研究センター／農研機構北海道農業研究センター
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
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