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    フキの粕味噌漬け

    • 現代農業:1992年07月号 36ページ~37ページ
    • 連載タイトル:漬け物お国めぐり(146)
    • 執筆者:前田アイ/竹田京一(カット) 北海道虻田町/
    • 地域:北海道虻田町  
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    [納豆] 事例 納豆概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
    • サブタイトル:同業者仲間で研究会をつくり道産大粒ダイズにこだわる
    • 執筆者:中居敏
    • 執筆者所属:羊蹄食品
    • 地域: 北海道虻田町 
    • ページ数(ポイント数):4専門館: